为了好好关门放暑假,学校组织了校园餐自查工作,成立了工作小组,拟出了自查提纲,查阅、问询、座谈、讨论、整改。工作做得很实在。在工作告一段落后,我觉得有必要来一次反刍。
列了四个小标题:搞好校园餐工作的重要意义(回顾农村义务教育阶段营养改善计划实施情况)、准确完整提交校园餐资料工作的紧迫性(引用3条上级主管部门的函件)、校园餐资料归档的严肃性(自查过程中发现一些可笑的失误必须引起重视)、确保校园餐工作的长效性(对学校校园餐工作的建议)。
四、确保校园餐工作的长效性
通过此次自查工作,自查组对学校校园餐执行情况,和今后的校园餐工作,提出如下建议:
①进一步提高工作人员责任担当意识,进入主人翁角色,在科学规范的流程中,体现制度管人、规矩管人、人关心人的政治高度。校园餐工作是学校各项工作中非常重要的一项基础工作。搞好校园餐,就是自觉维护党的形象,就是维护学校的对外形象,也是在为学校提高教学质量添薪加火。
②进一步提高工作人员的业务熟练程度,服务全体师生、服务教学质量的意识,在安全健康的前提下,提高服务对象的满意程度。提高满意度的关键,就是不断提高我们的服务质量。用“三颗心”,去提升“三重质量”。
所谓“三颗心”,就是“公益心”、“公正心”和“关爱心”。
校园餐是为大家提供便利的,大家不用外出买东西,节省下来的时间,用来进行更多的学习和工作。学校食堂不是用来赚钱的,做到收支平衡、服务师生,此即谓公益心。
公正心,就是校园餐工作人员公平公正公开为大家服务,大家每餐用一样多的钱,就要给同质同量的物品或服务,大家都在餐厅取餐。不搞特殊化。不是领导多给点、而普通老师少给点;不是中学生多给点、而小学生少给点;不是关系好的多给点、而一般人少给点;也不是搞特殊化的人心安理得、而管理人却视而不见。丢失公正心,不仅个人形象崩塌,关键是部门威信会遭遇挑战。不忘来路,谨守初心。
关爱心,就是关心爱护我们的服务对象。“老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼”,亚圣孟子的这句名言,道出了儒家“仁爱”和“推己及人”的思想。到我们的校园餐工作中,就是要把我们的老师和学生当做家人一样对待,不厚此薄彼,不因人“换脸”。
“三重质量”,指的是:①食谱设计营养均衡,食品制作有料有味。②消毒、三防、储藏、留样,健康安全有保障。③资料归档完整,制度建设周延;学科融合有创新,食育教育吸引人。