今天做我们家小朋友很爱吃的一道菜——可乐鸡翅。
咸甜的口味很适合小朋友，但是不建议多吃哦，小朋友吃太多可乐可不好。像我家女儿这么挑食的孩子，供她偶尔换换口味还是可以的。
做法十分简单，但是由于这道菜的受欢迎度，写出来凑个数也是可以的。
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准备材料：
鸡中翅10个/可乐一杯/老姜一头/八角2颗
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给小朋友做的，材料比较简单，调味料也尽量少放。
做法：
（1）我买的是冰冻的，先解冻，为了省时间直接用热水烫了，沥干水。
（2）鸡翅下锅煎至两面金黄。
先煎一面
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翻面煎
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（3）下姜片、八角一起翻炒。
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（4）倒入可乐，转小火加盖焖15分钟。
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（5）添适量盐、白糖，大火收汁。需要不停翻炒防止鸡翅焦糊，汤汁变得粘稠红亮就可以出锅了。
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装碗米饭浇点汤汁，很下饭。小朋友吃了2碗呢！妈妈再也不用担心宝贝不爱吃饭了。
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我是向阳，
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