慢慢地走，慢慢地过，生活不需要华丽的外套，也不需要甜言蜜语，生活需要的是平平庸淡地过完每天。

对于平淡的生活我们更热衷于给它增添美食的陪衬。

在“生活”的餐桌上——蟹，是不可忽视的一种味觉体验，它外表平凡内地软香。有人曾说第一个吃螃蟹的是勇士，那可能是一位善于发现美食的美食家。

人类是个超级杂食动物，无论是天上飞的、地上跑的、水中游的几乎只要能逮到的动植物，经过“简单”地加工烹制往往能做出一道道触动味蕾的佳肴。

对于蟹的追求你我虽远隔山海却不约而同，有人喜欢水煮、有人喜欢清蒸、还有的人……

不管是煎还是炸应季的食材与其搭配，展现的是一口鲜味。

用刀缓缓划开大闸蟹，金黄的蟹黄与淡淡的汁液向外涌出，轻嘬一口一股温润的鲜香滑入你的舌底，慢慢地包裹着你的口腔。

蟹黄保满醇厚，带着沙沙的质感，蟹肉密密相连紧致弹牙。

在拆解的同时也能体验部位的鲜甜，惊喜也在不经意间随之而来。蟹肉中带着生命的芳香，残留些许海洋的腥味。

每当你吃腻了油炸的滋味，也可以换一种方式品尝食物的鲜香——食鲜

黑色的幕布笼罩在天空之上，城市的喧嚣也开始渐入低谷，做在餐桌前静下心仔细的品尝下米粥与蟹的融合，米的甜香与蟹的鲜香相互缠绕出落的鲜美丰润。

对于“美味”的感受它出现在俗气的文字间、出现在一道道的食物中，日月交替，再回想时，场景变了，但味道还在，口中齿舌留香，眼中星辰大海。

看更多作品，关注微信公众号：逝水食堂