实话生活 体悟人生
有这么一句话叫做
冬吃萝卜
夏吃姜
不找医生开药方
在炎热的夏天
吃吃些姜
自然是对身体保养是很有助益
在菜市场上看到有嫩生姜卖
便考虑做一道有关姜类的素菜
主要素材有
嫩生姜
如图
腐皮
如图
西红柿
如图
还有配料
豆腐乳
老陈醋 酱油 辣椒酱
嫩生姜切成这样
如图
腐皮泡水
如图
做法
第一步
开火放水进锅中
并放入些盐
水开后放入高度酒
然后放入切好的嫩生姜
如图
抄两三下
便捞起来
如图
第二步
接着放入切好的西红柿
如图
也是抄两三下便捞起
如图
第三步
接着再放入洗好的腐皮
如图
同样也是抄两三下便捞起
如图
第四步
把锅中的水倒出备用
接着就向锅中放入油
等油稍微有点热后
并放入豆腐乳和辣椒酱
接着就。。。。。
后边的做法在视频中纪录着
最终成品如图
这道菜主采用了火土相生格局
主要是以土为主
以护养脾胃为主
毕竟夏天之时
体内寒气盛
特别在仲夏之季更是火热
体内寒气可谓寒极啊
食上这些温热之物
自然会对身体有所保养
木风恒素食制作
过简慢素生活
必当以食养为主也
木风恒素食制作之酸辣味双黄素 - 腾讯视频
