健康养生小知识《秋日生津润篇三》

【材料】

绿豆70克,干百合20克,银耳10克,清水、白糖或冰糖各适量。

【做法】

1.将绿豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;干百合清洗干净后略泡;银耳用清水泡发、洗净,切碎待用。

2.将浸泡好的绿豆、百合与切碎的银耳一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上、下水位线之间,按下米糊键,煮至豆浆机提示百合银耳绿豆糊做好。按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味即可。

【养生功效】

百合味甘性微寒,入肺,具有润肺止咳、清心安神的功效,也是心肺疾病患者的补养佳品。银耳有强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神之功。绿豆具有清热、解毒、去火的功效。此款豆浆具有清热、润燥的功效,适宜秋季滋润调理身体。

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