营养师单品分享(食物篇)| 我在减肥时都往购物车里放了啥?

图片发自简书App

很多人都说,减肥时如果想要管住嘴,一定要管住淘宝和超市的购物车。这话说的对极了,但并不意味着你在减肥期间就不能买吃的了。其实只要选对放入购物车里的食物反而可以让你的减肥事半功倍哟。在这里我要把自己减肥时常买的五样单品分享给大家,希望能给简友们做个参考。

1、脱脂牛奶

IMG_9912.JPG

首先必须要提一下牛奶,作为一个每天严格按照中国居民膳食指南要求喝牛奶的姑娘,我消耗家庭储备盒装奶的速度还是十分快滴,这也导致了我经常要买牛奶。而且由于我在减肥期饮食控制的比较严格,所以采购的都是脱脂奶,偶尔会买一些低脂奶换换口味,毕竟脱脂奶味道比较寡淡,喝起来有些像喝水。

在这里,我要声明一点:买脱脂奶纯粹是因为我在减肥期间对脂肪的摄入量控制的比较严格,并不意味着减肥期只能喝脱脂奶啊。

其实关于减肥期究竟该选择全脂牛奶、低脂牛奶还是脱脂牛奶的问题,一直存在争议。

在我国,全脂牛奶的脂肪含量在3.7%-5%左右,低脂牛奶的脂肪含量在1%~2%,而脱脂牛奶的脂肪含量在 0.5%以下。

有人说减肥就要喝脱脂奶,因为它热量低呀,要知道脱脂牛奶的热量比全脂牛奶降低了45%;还有人说全脂奶不仅风味更佳,而且像类胡萝卜素和维生素A、D、E等脂溶性维生素主要存在于乳脂中,全脂奶中富含这些脂溶性维生素,而脱脂奶中就几乎没有了,所以还是喝全脂奶比较好。

关于这个问题,我觉得吧,还是要视自身情况来定。如果你对每天摄入的脂肪量做了严格的控制,那就选择脱脂奶好了,而如果你并不过分追求快速减肥,不准备进行严格的饮食控制,那就选择低脂或者全脂奶也很不错。

至于牛奶品牌的选择,我个人比较喜欢爱氏晨曦的,但我的很多朋友都嫌它口味淡。他们有的喜欢安佳有的喜欢欧德堡,选择各不相同,毕竟口味这玩意和审美一样,是很难取得一致性的。当然你也可以像我这样,多买几个品牌的回来试一试,换着喝也不错。

IMG_9914.JPG

2、全麦粉

IMG_9917.JPG

自打开始减肥,我就把爱吃的面粉换成了全麦粉,它不仅血糖生成指数比精面粉低,而且吃着也更健康。很多健身人士都用全麦粉自己做全麦吐司或者馒头,我喜欢用它来做香蕉全麦饼,在这里把方法分享给大家好了。

全麦香蕉饼

原料:全麦粉60g、牛奶50m l、鸡蛋一个、香蕉一根

做法:1、把香蕉去皮压烂
2、往香蕉糊中加入鸡蛋和牛奶,然后搅拌均匀
3、再往里加入全麦粉,拌匀(此时面糊的稠度应该和外面摊煎饼用的面糊稠度相当)
4、静置10-15分钟
5、用不粘锅或者电饼铛把面糊摊开,表面起泡破裂后赶紧翻面(记得要用小火)

食用方法:装盘后就可以开吃啦,淋些酸奶风味更佳哦。

是不是还蛮简单的?这是老妈教的方法,她做的就特别好吃。我自己做的卖相欠佳就没留照片,从网上搜一张成品图给大家看一下吧。

IMG_9922.JPG

3、冠利牌千岛酱

IMG_9910.JPG

这个必须要推荐啊,千岛酱的味道不错搭配蔬菜沙拉不要太赞。我在减肥期就靠它吃下去一盘又一盘的蔬菜,不然实在是咽不下去呀。关键这货热量低,100毫升千岛酱含879千焦(210千卡)热量,而且酱本身是不含色素及防腐剂的。吃的时候一次往蔬菜沙拉上淋上10克也就足够了,不过才21大卡热量,快走5分钟就可以消耗掉,是不是很不错?

IMG_9905.JPG

4、金枪鱼罐头

IMG_9909.JPG

金枪鱼罐头也是我在减肥期比较喜欢买的食物,上图是我以前的购买记录,现在已经换新包装了,给大家看一下新包装的营养成分表:


IMG_9916.JPG

低脂高蛋白,简直不要太适合减脂健身人士吃。我经常会把蔬菜、千岛酱和金枪鱼罐头组合在一块当晚餐,不仅富含优质蛋白和充足的膳食纤维,而且热量不高饱腹感还很强喔。


IMG_9923.JPG

5、魔芋果冻粉

IMG_9925.JPG

减肥期间,当我发现自己已经压制不住对甜食的渴望后,就果断买了这个魔芋果冻粉,尝试自己DIY一些好吃不胖的甜品。


免煮果冻粉.jpg

这个果冻粉分量十足,一袋可以用好久好久好久,我用了一年连一小半都没用到。而且它的热量很低,100g果冻粉的热量是771千焦,差不多是184大卡,关键是每次只需要5克的粉就吃得很满足啦。算下来每次5克的热量仅仅是9.2大卡,简直可以忽略不计了。

对甜品的具体做法感兴趣的简友们可以看这篇:健康低脂好上手|如何用五分钟做出好吃不胖的甜品?

花瓣布丁.jpg

成品是这样滴,请大家忽略我拙劣的拍照技术,味道还是可以的。

以后我还会分享一些不错的单品给大家,感兴趣就请关注我吧O(∩_∩)O~

最后附上:减肥知识帖整理大汇总(干货)|关于减肥,看这篇就够啦

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 212,332评论 6 493
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 90,508评论 3 385
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 157,812评论 0 348
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 56,607评论 1 284
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 65,728评论 6 386
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 49,919评论 1 290
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,071评论 3 410
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 37,802评论 0 268
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,256评论 1 303
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 36,576评论 2 327
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 38,712评论 1 341
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 34,389评论 4 332
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,032评论 3 316
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 30,798评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,026评论 1 266
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 46,473评论 2 360
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 43,606评论 2 350

推荐阅读更多精彩内容