红烧肉
我爱做饭，看着爷俩饭桌上酣畅淋漓地吃，献媚地向老公邀功：要想抓住你的心，须得抓住你的胃啊。夫心满意足，精神和肚子都是开心的。我转而向闺女：要想抓住你的心，需要抓住你的胃吗？好坏你都得吃呀！闺女不悦，说：虽是如此，我心里会记得的。我赶快改口：我也得好好的抓住闺女的胃，闺女的心呀！
其实，能让我绞尽脑汁做饭的，是闺女呀！这孩子，这不吃那不吃的，既得保证她的营养，又得让她喜欢，这可真不是件容易的事。而且，我也不会像爷爷奶奶那样，为她开小灶搞特殊，求着吃。我要用自己的精湛厨艺吸引你，让你乖乖放下身段，把你的胃你的心紧紧抓住！
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昨天逛菜市看到有卖新鲜的冬笋的，吃笋的季节来到了！买一个回家，剥皮过水，尝了还有点苦，放清水里泡着，明天再吃。买了块五花肉，本来想红烧竹笋的，笋不急着吃，那就来个红烧肉吧！肉先放水里冒一冒，除去血水，捞出来切成条状。锅里加油，葱姜八角爆锅，放入肉条，加料酒酱油盐糖，翻炒一会，加热水煮，煮的时间很长，大概得一个多小时，等到水熬的差不多了，肥肉都煮软了。出锅。拿小碟让闺女尝尝味道，她惊呼好吃好吃！连吃了好几块，兴奋之情溢于言表。也许是吃高兴了，今晚的作业完成地特别好，英语听读完了快九点了，还跟我商议：妈，时间不早了，今儿就不练琴了吧？虽是没练琴，但这态度也是很好的嘛。最起码，你是知道应该怎样的。
今早继续哈喇扁豆卤子面条，为了抓她我是不惜金钱不惜时间的。
