近几年来，轻断食逐渐在全球流行起来，掀起一股风潮，其原理来源于道家的“辟谷”养生术。专家认为，科学地轻断食的确利于身体健康。从科学角度来看，其实轻断食是一种特殊的状况，会启动身体“保命”的机制，这个保命机制充满着生命智慧。
断食有什么生理方面的功效？
1，百病早愈——肠胃全面休息，身体进入非常的操作状态，全面启动自我疗愈的机制，发挥器官自动修复及身体自动恢复各种平衡（血压、体重、血糖量、体质寒热等）的作用，加速各种大小病患痊愈，尤其是结石、痔疮、肿瘤、肠胃病、皮肤病、敏感性、肝病、糖尿病、红斑狼疮、心脑血管病、感冒、发烧等。
2，返老还童、延年益寿——体内细胞衰老过程得以放缓，令各组织器官运作趋正常、自然，充满活力生气，已老化的部分功能回复青春时代的状态；例如视力听力改善。每次断食都会增寿。
3，容貌美白亮丽——肠道大清洗，体内抽调出来的脂肪亦释放储存的秽物，皮肤在断食后看来更干净、红润、有光泽，各种瘀斑、粉刺、暗疮逐步消除，斑疹及其他疮疥早愈。
4，减肥瘦身——对减肥往往非常有效。更重要的是断食一方面改变消化系统的功能，让肠胃中的秽物好好的大清除，从此用更健康更正常的方式运作，例如已反常膨胀的胃恢复应有的体积，在吸收消化时，不用那么费力劳累；另一方面，经过断食的经验及身体机能改变，心理上亦减少了贪食的欲望，从此进食习惯不知不觉改变，份量减少、不再沉溺有害的饮食，对瘦身特别有利。
5，提升免疫功能——身体抵抗力更强，大小病患威胁减少，健康生活信心增加。
6，减少强迫性心瘾——断食期间身体运作状态转趋自然，身心压力减低，各种心魔（特别是烟酒）减少，乘机戒掉坏习惯。
其实，每个人身体里面都住了一个医术很棒的“内在医生”，当身体受到很多毒素或错误信息的干扰，这位内在医生会变得很懒惰或甚至睡觉了，通过轻断食，可以唤醒她，把体内资源重新分配，每个调控开关重新校正一遍。这就是人体的生命力和自愈力。
