说到牛奶,小孩子和老年人,一定非常的熟悉。因为这两类人,对于钙元素的需求量比较大,而牛奶又是高钙饮品,因此会选择通过喝牛奶补钙。这种饮品中,含有的营养元素,并不只有钙元素,还含有蛋白质、多种维生素等,若是经常饮用的话,有益于身体健康。
有些人说,睡前饮用牛奶,可以起到助眠的效果。但对于这个说法,却存在着不同的声音,就是睡前喝牛奶,对身体的损伤很大。那么到底哪个说法是正确的呢?为什么呢?下面康康就带大家了解一下。
首先来看一下,睡前饮用牛奶,可以起到助眠效果,可信吗?
之所以存在这样的说法,主要是因为这种饮品当中,含有一定量的色氨酸。而这种物质被人体摄入之后,有助于褪黑素、5-羟基色胺的产出,这两种物质,具有一定的助眠效果。并且在这种饮品当中,也含有少量的褪黑素。这么一看的话,牛奶助眠的效果,的确有那么点道理,但事实真是如此吗?
事实上,这种饮品中,含有的色氨酸,并不是很丰富,尽管可以起到一定的助眠效果,但是效果并不是特别明显。在生活中,的确有人在饮用热牛奶后,很快就迎来困意。导致这一现象的原因,可能是自我的心理安慰,也有可能是温热的饮品,使人的身体得到了放松,因此自然而然出现了困意。
所以说,热牛奶帮助睡眠的这个说法,目前还存在着较大的争议。若是存在睡眠问题,可以尝试一下这种方法,如果有效果就可以继续坚持。但是饮用之后,还是睡不着,那么就可以放弃这种方法,毕竟助眠的方法,并不只有这一种方式。
下面就来说说,睡前饮用牛奶,对身体损伤很大,可信吗?
之所以存在这样的说法,主要是在睡前喝牛奶,身体还没有将牛奶消化,就已经进入了休眠状态。此时身体代谢速度减缓,那么牛奶就会堆积在体内,不利于肠胃的消化。并且牛奶属于高营养物质,在堆积一夜的过程中,肠道内的细菌会营养吸收,用于自身的繁殖,从而不利于身体健康。
大家看到这里,是不是也觉得这个说法是对的呢?但并不严谨,人体睡着之后,代谢速度的确会减缓,相应的人体消化速度也会减缓。不过减缓并不代表停止,消化系统还是在正常运行,并且牛奶属于是饮品,其中含有的大量物质还是水,身体很容易就会被消化,并不会受到人体睡着的影响。
所以说,睡觉前饮用牛奶,对身体损伤更大的这个说法,其实是不可信的。而且对于一些睡前存在饥饿感的人来说,睡前喝牛奶是不错的选择,一方面可以缓解饥饿感,避免人体出现饿得睡不着的情况。另一方面,也可以避免人体吃夜宵,从而导致发胖的问题。
有关喝牛奶的误区,应尽量避开
1、空腹不能喝牛奶
有人表示,早餐之前不能先喝牛奶,不然吃过早餐后不久,你就会出现拉肚子的情况。即使不拉肚子,肠胃也会出现不适。所以说,空腹是不可以喝牛奶的。康康要告诉大家,这个说法对于某些人群来说,是正确的。但是对于绝大多数人群来说,其实是不正确的。
一般情况下,在空腹饮用完牛奶后不久,就出现了拉肚子的情况,多半是乳糖不耐受导致。这类人摄入的乳糖,并不能被身体消化,在肠道菌群的作用下,就有可能出现腹胀、腹泻的问题。
而那些空腹饮用牛奶后,出现肠胃不适的人,其实多半是清晨醒来后,肠胃从休眠状态恢复清醒。但人体目前处于饥饿的状态,它们很想工作,但是却没有食物的摄入,从而发出肠胃不适的信号,用于提醒人们需要进食了。
2、保质期长的牛奶有添加剂,所以应该买保质期短的
市面上牛奶的种类有很多,每一种都有着不同的保质期,大家都知道,防腐剂是一种能够延长食物保质期的添加剂,所以就会觉得保质期长的牛奶中,含有一定的添加剂。但事实上,这个说法是错误的,因为牛奶的保质期,与其杀菌方式有很大关系。
目前常用的杀菌方式有:巴氏杀菌、超高温灭菌工艺。牛奶经过这两种工艺的加工之后会存在着不同的保质期,并且其中的水溶性维生素含量,也会发生一定的变化。但是不同的杀菌方式,对于其他营养元素,并不会造成太大的影响。
牛奶是生活中很常见的饮品,但是它的喝法,存在着很多不同的说法。