包饺子

老公的年休假快结束了,他说在走之前包点饺子冻在冰箱,我平时饿了就煮了吃。

我们一起去菜市场买做饺子馅儿的料。买了瘦肉、芹菜、香菇、葱姜,瘦肉是卖肉的老板帮忙剁碎的,回来之后老公洗了其他几种料,晾干水分。中午我午睡起来,老公已经把馅儿做好了。

没放油的馅儿


放了油的馅儿

包饺子的任务是我的。我洗洗手开始包。没多大一会儿就包完了,数数一百个左右。


老公把这些饺子一盘一盘地放进冰箱冷冻,然后又取出来装在保鲜袋里,说是这样好保存。

弄好之后一人煮了一碗,尝尝,味道很好,比在超市买的香多了。

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