你是一名厨师，既平凡也伟大，谢谢你，每个工作日都是在烟熏火燎中度过、每个工作日都是刀光火影的为大家出炉美味，做菜的时候你站在灶台前忙活，导致经常出汗——特别是夏天，上班的你每天出的汗，真可以用“汗如雨下”四个字来形容！
你做厨师很辛苦，因为做厨师不仅是一个体力活，也是个脑力活，说体力活是因为:没有足够的力气，如何能够把锅翻得“连绵不断”？(这是说的是小炒厨师)；没有足够的力气，如何能够玩转大锅铲？如何能够翻动大锅的菜？(这是说的大炒厨师——炒大锅菜的厨师），而身为新时代的好人才你来说，是大炒小炒都会、都能玩得转；说是脑力劳动是因为:美食的出品，是厨师聪明智慧的成果。拥有好厨艺的人，必然不是笨的人。
每一道美食的出品，都凝聚了你的辛苦与智慧、都凝聚了厨房员工们的共同努力，而每一道食材，都是天地之灵气而养成、更有着农民伯伯们的辛苦付出，所以:我们每一个人，都应该尊重食材、尊重食物、尊重你们做厨师的，感恩你们为美食付出的努力与心血。
因为你是厨师，所以你很多的时候都是呆在油腻的厨房里，而导致了你的脸显得油腻。你可以搞点好的洗面奶洗洗，再买点好的护肤品，好好的保养保养你的脸。
你们做厨师的，总是休息日很少，总是在别的岗位的人休假之时，你们却还在坚守岗位，为休假的人们提供美味佳肴，别人与亲朋好友在节假日享受天伦之乐、团圆之乐之际，而你们却在陪着油盐酱醋茶为大家一身油烟的奉献着美味佳肴，你们这种精神，着实令人感动，向你们致敬；
你们总是任劳任怨，因为众口难调，再厉害的厨师，也不可能满足所有人的口味，所以你们做厨师的，有时难免会受到一些嘴巴挑剔的食客之啰嗦与聒噪，但你们总是任劳任怨的，你们宽容大度的职业精神，着实令人佩服。
你们的工作环境算是恶劣的，因为到处都充满了油烟、潮湿，如果是用明火烹饪的，那还有吹风机、抽风机、鲜风机、明火等等的噪音，在那样的环境里工作，要与人说话之时必须大声，因为只有大声，才能盖过噪音让对方听到，所以久而久之，你们就养成了大声说话的习惯，这应该算是你们的一种“职业音”，如果是熟悉你的人跟你交流，他知道你是做厨师的，所以你跟他大声说话，他是不会认为你对他大吼大叫，没礼貌；而如果是陌生人跟你交流，可能会认为你大声说话不太礼貌；如果厨房不是用的明火，比方说是用电锅的，那就会噪音小很多，但油烟到底还是有的，所以吸入太多油烟可以说是厨师无法避免的。感谢你们的坚守，让大家能吃上饭。
民以食为天，再次谢谢身为厨师的你，为大家的头等大事——“食”所做出的巨大贡献。
此文写给天下所有的厨师朋友、餐饮朋友，里面自然包括一个同样身为厨师的我。
