图片发自简书App
用料：胡萝卜、南瓜、西兰花、土豆、鸡蛋一个、猪肝粉少许、蛋糕杯
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做法：鸡蛋液打散加入猪肝粉少许、盐少许（一岁以下宝宝不放盐，可以只用蛋黄）蔬菜用沸水焯一下断生，根据宝宝咀嚼能力切大小
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纸杯底部铺一层蔬菜倒一层鸡蛋液，再接着铺一层蛋液，反复此动作直到材料用完，杯子七分满（我的纸杯小用了两个）
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最后表面撒上一层芝士 放烤箱200度烤二十分钟，根据自家烤箱脾气调 ，炒香的鸡蛋杯就做好了。
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营养小知识：六个月以后母乳里含有的铁元素变少，宝宝容易发生缺铁性贫血，所以添加辅食以后要及时补充含铁高的食物，猪肝粉含铁量高，做成粉易消化，宝宝易吸收，配上鸡蛋蔬菜营养丰富，真的特别好吃。再配上杂粮玉米糊，宝宝吃起来即营养又健康。
