自从阳了以后,每每天气变冷,我的后背就很容易受凉,然后就会不停的咳嗽,秋天的时候已经通过膳食进行食补,但是冬天来了也不能掉以轻心。冬天来了更容易着凉,虽然北方快要开始供暖了,但是咳嗽还是会时不时的光临,因此接下来继续搜索了一些冬季养生的膳食来改善一下情况。
从书中了解到:冬季是万物休养生息的季节,同时也是寒邪肆虐的时节。寒邪易伤肾阳。中医认为,肾主蜇藏,即肾为封藏之本。而肾主藏精,肾精秘藏,则使人精神健康,如若肾精外泄,则容易被邪气侵入而致疾病。因此,冬季应温补,养肾藏精,提高人体的免疫功能,有效地调节体内的物质代谢。冬季养生药膳,以补肾藏精为主,常用的药材、食材有:熟地黄、山药、杜仲、枸杞子、神曲、黑豆、香菜、白萝卜等。
41、灵芝麦冬茶
准备材料:
灵芝、玉竹、麦冬、蜂蜜、清水适量
制作过程:
①将灵芝、玉竹、麦冬用清水稍稍冲洗干净,去除杂质,加600克水,煮沸。
②待沸腾后小火再煮10分钟。
③加入蜂蜜调匀即可饮用。
功能效用:
本品具有平衡阴阳、滋阴润肺、补气健脾、美白护肤等功效。
42、洋葱汁
准备材料:
山楂5颗,洋葱70克,草莓50克,柠檬半个,清水适量
制作过程:
①将洋葱清洗干净,切成细丝备用;草莓去蒂,清洗干净备用。
②柠檬清洗干净,切片备用;山楂清洗干净,切开,去核,备用。
③将洋葱、山楂、柠檬、草莓倒入搅拌机内再加入适量的清水,搅打成汁即可食用。
功能效用:
本品具有发汗泻火、健脾消食、美白养颜等功效。
43、牛奶炖花生银耳
准备材料:
花生米100克,枸杞子20克,银耳30克,牛奶1500毫升,冰糖、清水适量
制作过程:
①将花生清洗干净浸泡2小时左右,银耳清洗干净泡发去蒂,枸杞子清洗干净浸泡备用。
②再锅中加入适量的清水倒入银耳。加入花生,大火烧开,转小火熬至花生熟烂。倒入牛奶,加入冰糖。加入枸杞子烧煮一会儿关火即可。
③调入冰糖即可食用。
功能效用:
牛奶富含维生素A及优质蛋白,可以防止皮肤干燥、粗糙及暗沉,使皮肤白皙,有光泽,还具有帮助睡眠、缓解疲劳的功效。枸杞子可提高皮肤的吸氧能力,达到抗衰老的作用。