归期的脚步越来越近了,不知不觉中,倒计时已经从两位数转入一位数,再进入到“后天”这样的概念了,那颗以为早已淡定的心,再也抑制不住地激动。
而关于春节的种种,早早已经开始计划了,比如礼物,比如穿戴,又如长途自驾路上要用的、吃的、喝的,尤其是关于团年宴的安排,那就更早了。
今天,弟妹发来了她正在做扣肉的视频,我道:“辛苦了!”弟妹笑,“老姐安排的任务,怎么样也得完成。”
是的,这个团年宴,主要还是先生掌勺,却也不影响其他家庭成员的参与,有句老话说得好,“众人拾柴火焰高”嘛,作为长姐,我便直接分派任务了。
我跟先生说,我们这跨越近千公里带回去的豆腐包子,弟妹从近两百公里带回去的扣肉,到时候都会汇聚到团年宴上,单是想想,就觉得挺幸福的。
如今这个时代,不再缺衣少食,但是,要吃什么,要如何吃,怎么样最好吃,这是吃货们比较关注的点。
再加上,大家聚到一起,没有偷工减料,没有偷奸耍滑,而是劲往一处使,齐心协力去做一件事。这样的时候,最是开心。
自从确定下轮流陪老人家过年的方案,每隔一年,几个小家庭便会回到爸爸妈妈身边,团聚一次,这是远嫁人的无奈。
却也正是因为相距得远,才有了这虽然不长、却能同处在一个屋檐下的时间。
大家一起去赶集,一起走亲访友,一起玩闹嬉戏,一起准备一日三餐,感情也在这和谐的相处中,渐渐变得深厚。
先生早早就提醒,买些菜回来泡好,把坛子装满,到时候记得多带些泡菜回去,很多菜都会用到。
泡菜在川菜中确实有着很重要的地位,被认为是川菜的灵魂。
据我所知,它可以说是许多川菜的灵魂调料,比如,鱼香肉丝,泡椒鱼杂,黔江鸡杂,酸辣腰花,爆炒猪肝等经典川菜,都离不开泡菜的加持。
这些菜,最为考验厨艺,也都是先生的拿手菜式,每每家里来客人,酸菜鱼是必然会有的,这道菜更是成为了所有人的最爱。
吃的准备得差不多了,车子保养也做过了,接下来便是去洗车、加油,而后装车。
网络上有句话说,当下最大的安全感便是:手机有电,卡里有钱,车里有油。
而春运期间,正值返乡高峰,排队加油是最为头疼的事,好在先生的这辆车,油箱足够大,我们曾好奇地测试过,加满一箱油可以跑一千一百多公里。
从这里回湖南爸爸妈妈家,不过九百公里,出发前加满,即使遇上堵车,途中应该也不用加油,这样一来,便可以免去排队加油的烦恼了!
自驾最大的好处就是,携带行李很方便,然而,行李装车也是个技术活,如何合理利用每一寸空间,又避免挤压,有点烧脑。
这显然不是我的活,还是留给先生比较合适。我和小子负责将要带回去的东西挪到车上,至于如何归整,则交给先生。
合理利用时间,合理利用人力,分工合作,水到渠成。
万事俱备,只等放假。
2025年齐帆齐写作营 第(20)篇 1076字,累计23898字。