今天是六月二十日,父亲节到了,想到爸爸很辛苦,我一定要送他一份礼物,可是我该送什么礼物呢?我思考着。
做一张贺卡?不行,以前做过,这次我要送一份特别的礼物,我思来想去的难以决定。这时,妈妈走过来看着我,笑着对我说:“成成,你是不是在想今天父亲节准备什么礼物呀!”“是呀,我还没想好,我可不可以下午做蛋糕送给爸爸呀!”“很好呀,我觉很这个主意好!”妈妈说,有了妈妈的肯定我更加确定了。
这个绝妙的点子让我自信满满,我开始做了,我先准备材料,准备的材料还不少呢,有牛奶,有白糖,有鸡蛋……做的过程其实也很难,我之前已经尝试过了,都失败了,不知道今天会不会成功?
我开始做了第一步,先把蛋黄和蛋清分离开来,然后在蛋清里加入白糖。
接下就是最难搞定的一步,那么就是打奶油,打奶油需要不停地在加了白糖的蛋清里面搅拌,不停地搅拌不能停歇。
过了15分钟后,只见碗里奶油都快要溢出来了,本来只有那么一点蛋清,可是把蛋清打发成奶油,却变成了这么多,真是不可思议呀!我甩了甩手臂,开始进行下面一步。
下面一步就是在蛋黄中加入面粉,牛奶,食用油,白糖,然后搅拌均匀,变成了蛋黄液,就像是稀奶油一样。
最后一步也就是把打发好的奶油分两次加入蛋黄液中,第一次加入蛋黄液中的时候要搅拌均匀,第二次加入蛋黄液的时候也要搅拌均匀,接下来就把这些倒入刷好油的电饭煲中开始啦!
这次的蛋糕能做成功吗?末完待续。