散文‖黄田畈三月三

我家乡小镇黄田畈,逢农历三、八为市,五日一集。

而每年的三月三,则是黄田畈一年中最热闹的市日。

黄田畈的三月三由来已久,至今已有四百来年的历史。

黄田畈位于东溪、西溪和南江(画水)三条河流汇合处,故古时又称会源。在明朝天启年间(1621—1627),会源就已是个集镇,烟灶逾千,人口众多。因地理位置又在水康、义乌、东阳三县之要冲,并有河道交通,集市贸易已极繁荣。

当时因会源的永镇庵建成,选在了三月三举行开光仪式,请了三个戏班连续几日几夜斗技,三个戏台呈三角形搭起,哪个戏班演得好,观众就朝哪个戏台前挤,因此各戏班都献出了拿手好戏,演员都使出了看家本领,这吸引了方圆几十里的乡民蜂涌而至,看戏的,赶热闹的,做买卖的,天天人山人海,盛况空前。

此后,黄田畈的三月三就名闻遐迩。年复一年,每年的三月三,黄田畈都要请剧团演出,而远近的旅人商贾都会从四面八方奔赴而来,热闹非凡。

因时在春耕前夕,正需备耕,黄田畈的三月三便因需而兴,逐渐演变为春季物资交流大会,蓑衣、斗笠、田耙竹、米筛、地笠、箩筐以及犁耕耙耖和锄头、扁担之类农具,占据了市场的半壁江山, 本地出产的土布、围裙、红糖、桐油、蜡块以及其他日常生活用品也极其丰富。

但市场中最大宗的商品还数耕牛。耕牛大大减轻了农民的体力负担,提升了劳作效率 ,在农耕时代不可或缺。据说黄田畈的耕牛市场曾为华东第一牛市。不过随着拖拉机的出现和普及,黄田畈耕牛市场逐渐走向衰落。自20世纪90年代以来,菜牛取代了耕牛,黄田畈的牛肉声名鹊起,与千祥羊肉一道成了东阳的地方名吃。

但我印象中最深的是竹制的农具。三月三前,有大量从南马、千祥甚至永康、磐安、天台等地而来的商贩,翻过村东的石鼓岭,穿过岭下村中的石板街,肩挑车推着自己制作的地簟篾席、米筛糠筛、团箩糟沥、竹椅竹床、田耙竹、鱼钩竹等产品,在我们学校门前的石鼓塘边的大樟树下歇歇脚,再去往黄田畈。

孩子不懂得记时日,但看到那些络绎不绝、运送农具蔚为壮观的商贩队伍从学校门前经过,我们的心就如同要过春节一样激动起来,因为我们明白:企盼已久的三月三,到了。

是的,三月三到了,我又可以吃到小外公家的牛肉丸了。

关于黄田畈三月三,当地有不少金句,其中一句是“黄田畈三月三,邻近八村火炮头掉着”,意指三月三太热闹,不仅黄田畈家家户户“客满为患”,连周边各村也是高朋满座,得准备饭菜。

小外公家在吴宅,与黄田畈仅有一桥之隔,自然是“火炮头掉着”了,加上小外公在黄田畈食品公司上班,交游广,所以每年三月三,小外公家的客人特别多。

黄田畈三月三,还有一金句是:“黄田畈无好食,虾爬芥菜是主菜。”所谓虾爬就是豆芽。因当时生活条件差,来的客人又多,没好菜招待客人。

但我小外公是公家人,拿着铁饭碗,月月有工资,明显比全家务农的经济好,因此每个三月三,小外公家的菜都非常丰盛,必有鱼有肉,还有我现在想到还不由得咽口水的嫩滑而不失嚼劲的牛肉丸。

小外婆将牛肉剁成泥,再揉碎豆腐与牛肉泥和在一起,加上盐、料酒、酱油,搅拌均匀,搓成一个个杨梅大小的丸子,下锅油炸或烤成焦黄,再放入生姜大蒜等佐料,加水煮熟,撒上葱花,一盘色香味俱全的牛肉丸子就做好了。

端起白米饭,夹上一个牛肉丸,轻轻咬上一小口,扒拉进一大口饭,那个滋味真美不可言。

每年三月三,我赶到小外公家吃中饭,而后去黄田畈玩,直到在小外公家吃了晚饭,再跟父母回家。

三月三这天,邻近方圆十里的村庄,除了老的走不动,家家闭门锁户去黄田畈。

这天是孩子的节日,这天孩子跟父母赶集,仿佛是名正言顺、天经地义的事。

这天,学校只上半天课,而且还提前上,到十点多就放学,保证孩子都能跟着父母赶到黄田畈或相邻各村的亲友家吃中饭。

这天,再穷的父母也会大方地给孩子一些零钱,让孩子买自己爱吃的麻糍、肉饼、麻花等,买自己喜欢的彩纸风车、小喇叭、泥人等,看变戏法、耍猴……

这天,父母一定会让孩子开心,因为父母小时,他们的父母也对他们这样。

三月三,是代代黄田畈一带乡民童年中难以抹去的美好记忆。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 219,589评论 6 508
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 93,615评论 3 396
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 165,933评论 0 356
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 58,976评论 1 295
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 67,999评论 6 393
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 51,775评论 1 307
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 40,474评论 3 420
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 39,359评论 0 276
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 45,854评论 1 317
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 38,007评论 3 338
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 40,146评论 1 351
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 35,826评论 5 346
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 41,484评论 3 331
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 32,029评论 0 22
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 33,153评论 1 272
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 48,420评论 3 373
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 45,107评论 2 356

推荐阅读更多精彩内容

  • 三月三,汉族及多个少数民族的传统节日,时在农历三月初三。 古称上巳节。相传三月三是黄帝的诞辰,中国自古有“二月二,...
    王洛红烧猪蹄阅读 1,922评论 0 0
  • 作者:蒋六元 (文章己在公众号“梳子铺人”申请了原创。并早在2018年4月1日发布在《今日头条上》...
    蒋六元阅读 771评论 0 1
  • 又是一年三月三。 有同学在群里说,不知道现在家乡的三月三是个啥样子了?尤其怀念小时候的三月三。 三月三,在家乡,代...
    木徒阅读 505评论 0 2
  • 莺飞草长的三月,和煦的春风吹拂着大地。风中弥漫着苦楝花的清香和青草的芬芳。又是一年三月三,带着喜悦的心情,伴着一路...
    范丹霞阅读 833评论 2 9
  • 那天早上,正在洗漱,新闻里中国之声播报“今天天是农历三月初三”,触动了我的神经。“三月三上麦山”,这句儿时的顺口溜...
    长空云剑阅读 652评论 0 0