最近几天,依然是围着妈妈转,一日三餐、饮食起居、家务劳动等等。
每日依旧是特殊的饮食安排,肉蛋奶停掉。早晨新鲜熬煮小米稀粥,搭配一些小配料,再清炒一个蔬菜。中午,或擀面条,或煮半发酵面条,或者炝锅汤面,或者麻酱面条,再弄两个菜,熬一个,炒一个。晚上,依然是新鲜熬制的配料清粥,有余菜热一下,没有就再炒一个。
饭间多吃各种水果,苹果、橘子、葡萄、猕猴桃、芭乐等轮番上桌,保证妈妈在特殊饮食期间,营养充足。
每日,绞尽脑汁搭配素菜,也让妈妈来点菜,总是想给妈妈更多的美食期待。青椒土豆片、芹菜豆皮、绿豆芽炸豆腐、韭菜粉饹馇、圆白菜炒番茄、豆角炖土豆、清炒小油菜、白菜炖粉条、菠菜炖土豆、蒜蓉西兰花、清炒胡萝卜丝等等,都是家常食材,用心制作,做出来妈妈吃得津津有味的,饭量也见长起来。
再过两天,也许就能吃馒头包子和其他正常饮食了,到时候选择余地会更大些,只是到能吃肉蛋奶还需要些时日。
想起一件有意思的事,前几天想给妈妈蒸馒头吃,结果被告知,暂时不能吃馒头,可是面发了,那怎么办?
于是,我灵机一动,在发的面里揉进了一些白面粉,揉啊揉啊,揉得有些劲道有些硬度了,切五块分别擀面。
我也是第一次做擀面条,刚好新买了玉米面,找出来做的薄面,擀啊擀啊,用了很长的时间,终于把所有的面擀了出来,再分袋装好,冷冻几袋,冷藏几袋,还以为可以美美地吃几顿手擀面了呢。
没想到煮出来的面条,那个味道啊,真是有点一言难尽,于是只好我自己来慢慢消化吧。
这几天扶妈妈起来、躺下、换衣服、洗漱、上坐便盆等动作,越来越感觉吃力,妈妈比我高比我重,我越发感觉自己的力气不怎么够用,背酸肩膀疼,腰也有点撑着了,这几天赶紧贴上膏药来缓解。
希望妈妈快马加鞭快快好起来,骨头快快长住,哪儿哪儿都好起来恢复正常,祈福祈福!