今天哥哥就要回来了，妈妈说给我们两个包饺子吃。妈妈一大早就去市场上买好了一切的物品。然后妈妈问我，你要不要学易学，怎样包饺子？我痛快的答应了。

妈妈先是把韭菜切好放进盆里。然后我好奇地问妈妈，下一步应该怎么做，妈妈告诉我，你去把粉条拿来去，然后妈妈往锅里倒半锅油，然后把粉条放在了里面。进去的那一瞬间嗖的一声，差点儿把我吓坏了。然后妈妈拿筷子把粉条夹出来，然后放到案板上切碎，再放到放韭菜的盆里，跟韭菜一起搅拌。然后妈妈就开始和面了，然后把面粉倒进瓷盆里，在道上适当的温水。我只看见妈妈的时候动了不几，下面居然救火好啦，太快了吧！然后妈妈说让我来切，我开心极了！妈妈告诉了我多少厘米切一次，我一共切了32段，0然后妈妈让我他一起干季子。不到半个小时，我和妈妈就把32段都改成了平平扁扁的面皮儿。然后妈妈拿起筷子往面皮儿里夹了一块子的馅儿，两手一捏，一个饺子就完成啦！妈妈重复了这样的动作好几十遍。

这次包饺子让我深刻的留下了一印象，我永远不会忘记怎么包饺子了！