以前看过一本书“玩”的教育在美国。当时我就想为什么玩的教育不在中国？为什么我们的课堂不能在沙坑？在医院，在郊外，在河边，在农庄……今天，听了朱雪琴老师的讲座，我终于可以骄傲的说“吃”的教育在中国!
吃，对于我们而言是再平常不过了。尤其在今年这个特殊时期，我们更是吃出了新高度，新花样，但有没有像银河学校一样吃出名堂儿，吃出文化，吃出健康？今天听了朱雪琴老师的讲解，寓教于吃，我如醍醐灌顶。早餐的摄入决定孩子一天的学习。小胖墩不是营养过剩而是隐性饥饿。只有鼓励孩子经济食材，他们才能主动的离开垃圾食品。逼着供餐不仅仅是一起吃饭，更是一种共同成长交流和陪伴。所以我们要鼓励孩子走进厨房，其实可以让孩子发挥无穷的想象力与创造力。从小养成的良好饮食习惯可以造福孩子的一生。寓教于吃，健康饮食。不仅要吃出棒棒的身体，更要吃出健康的饮食文化，吃出想象力，创造力，吃出亲和力，自理能力，吃出孩子们幸福的一生。
一场疫情告诉我们健康饮食有多重要。多么期待食育课程能走进我们示小，走进我们的大餐厅，走进“一间教室”，孩子们一起擀皮，剁馅包饺子，一起带最喜欢的水果做沙拉，一起交流学习健康饮食文化……不说氛围有多么浓厚和谐，关键能引领一方饮食变革，为推动社会健康饮食文化发展尽绵薄之力。
