前几天身边发生一件事情，朋友的同事有个12岁的儿子，得了糖尿病，这孩子虽然不瘦，但是也并不算太胖，至少没有我们看到过的很多小胖子那样，最多算是结结实实的。我问了下孩子的情况，医生得出的结论是每天糖分摄入量过大，最终突破身体极限，胰腺不分泌胰岛素了，血糖爆表。
爸爸纠结得不行，孩子平时吃饭正常，不算特别能吃的孩子，甚至还有些挑食，主食吃的也不算多，怎么会血糖过高呢？我都知道他家孩子的问题在哪里，跟吃饭没关系，之前一起出去玩的时候我就发现他儿子一直在喝饮料，各种饮料来者不拒，我问他平时是不是孩子也喝饮料，他说孩子从来不喝水，渴了就是喝饮料，我说那可不行，饮料里面的糖分含量过高，他说孩子喝的饮料都不怎么甜，没大事，主要是他管不了，孩子就是不喝水，如果不让他喝饮料，就什么都不喝了。
饮料就是会给人一种误区，不甜，其实糖分含量高得惊人。例如一瓶常见规格（500毫升）的可乐，糖分含量约为53克，已超过世界卫生组织建议的每日添加糖摄入上限（25-50克）。不同品牌和规格的可乐糖分有差异，比如330毫升装约含35克糖，1.25升装约含132克糖。
可能我们对于克数多少不太有直观的概念，这么说吧，一般糖尿病人都要控制主食的摄入，因为主食的含糖量比较高，那么一瓶可乐的含糖量大约就等于两碗大米饭的含糖量。而大米饭中的“糖”主要是碳水化合物，碳水化合物是“复合碳水”，消化吸收速度慢于可乐中的“添加糖”，对血糖影响反而更平缓。
为什么喝饮料更容易造成糖分摄入过量，主要原因有三个。一个是液体形式的糖分吸收更快，更容易导致血糖骤升骤降，也就是说饮料中的糖分喝了就吸收了，喝多少吸收多少，消化吸收速度快，过量更容易出问题；第二个是液体糖分几乎没有饱腹感，容易造成“隐形过量摄入”，也就是说你喝三瓶可乐没什么问题，但是如果吃相同糖分的6碗米饭，肚子肯定就装不下了；第三个就是糖分高却口感不甜，会给人一种错觉，我没摄入那么多糖分，假设一块小蛋糕的含糖量和一瓶饮料相同，蛋糕的甜味会显现出来，吃几口就会觉得腻了吃不动了，饮料却可以喝很多，尤其是人在口渴的时候，根本感觉不到甜味，如果放到冰箱冰着，甜味几乎就被凉意全部掩盖。
