共读《低碳水》
践行笔记-香香
日期：2026.3.16
【原文摘录】我们来设想一下，一个白领，坐在电脑前面工作，一天没有运动；他早上喝了一碗粥，吃了一个火烧，中午吃了约100g主食，晚饭的时候他又吃了一大碗(约100g) 面条。他体内肝糖原和肌糖原这两个库房早就满了，胰岛素为了降低血糖，只有一种办法，那就是促进脂肪的合成过程，将葡萄糖提供的能量转化为脂肪储存起来。 想象一下，这个白领的肚子应该有大大的“游泳圈”。
【概念转述】久坐不动、主食摄入偏多，且糖原储备已满时，多余血糖会在胰岛素作用下直接转化为脂肪，最容易形成腹部肥胖（游泳圈）
【个人体验】想起我一个朋友的老公，每一餐可以吃两大碗米饭，胃口特别好，肉也很爱吃，但他是坐办公室的，从早到晚，忙的时候晚上加班到8点和9点，回到家已经10点多了，洗漱完差不多11点，基本上没有运动的时间，确实他的肚子很多肥肉，原来是他的主食摄入太多
我生了宝宝以后，肚子的脂肪也长了不少，那根据书中的这个知识点，我慢慢的可以减少吃碳水来慢慢消除腹部的肥肉了
原来，肚子上的游泳圈从来不是无缘无故长出来的，而是吃进去的碳水、久坐不动的生活，一点点堆成的脂肪。
明白这一点，我也从少碳、多动开始，慢慢把身体调回更舒服的状态
减脂先减碳，让肚子自然会一点点瘦下去。
【行动指引】用五谷杂粮替代米饭，采用低碳水同时蛋白和脂肪也不能缺，均衡饮食
