明日立秋，记得多吃这个祛湿豆
《千金月令》记载：「立秋日，取赤小豆，男女各吞7粒，令人终岁无病。」——立秋这天，不管男女都生吞7颗赤小豆，这一整年就不会有病了。
「终岁无病」，多么美好的心愿。
「生吞」可能伤害到我们的脾胃，立秋吃赤小豆这个民俗，我们要领会精神。
赤小豆：味甘，性平。能健脾利湿，散血，解 毒。长长的赤小豆相比于圆滚滚的红豆，更能祛湿。
初秋湿热天，我们常常被湿气困住，乏力懒散，食欲不振，水肿，冒油，甚至腹泻……这时候用赤小豆+薏米，再合适不过。
这对搭档，绝 对是祛湿消肿的上品。煮汤，熬粥，或是放在保温瓶里「闷烧」，不拘泥比例，让其有效成分大半浸在汤里，随时饮用。
