2024-11-02

得主东京大学的大禹两点教授，因为他主要研究领域呢是分子生物学领域，通过让酵母细胞饥饿激发了细胞自噬，发现了自噬基因，这就是轻断食疗法的基本原理。而神奇的是大于两点教授发现啊，当身体承受一些外界压力的时候，细胞的自噬反应会变得更激烈，这些压力呢主要来自于饥饿和运动，他发现一般十几到20个小时，细胞就会产生明显的自噬反应，所以在这项研究成果的基础上，通过科学的轻断食来激活我们自身细胞的自噬反应，就是轻断食的具体做法。

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