萝卜糕做法,大白萝卜一个(我买的1.2斤),虾仁,香肠,腊肉少许,将萝卜刨丝加盐腌制出水,用腌制出来的萝卜水调制粘米粉(我还放了澄粉,因为家里有),萝卜炒干,加入炒得香喷喷的香肠,腊肉,虾仁,因为腌萝卜已经有盐,我只加了胡椒粉,搅拌好放入电饭锅(记得涂油)三公分高的厚度,时间二十分钟就可以了,吃的时候可以煎一下....
电饭锅版萝卜糕不需要看火候,比蒸的方便多了……
虾仁的鲜,腊肉的咸香,腊肠的甜咸.....
额,我喜欢这种感觉
厚度
黑的颗粒是腊肉,香肠,萝卜完全没有了……
.....虾仁的鲜,腊肉的咸香,腊肠的甜