糖友们知道一日三餐很重要,但是容易忽略进餐顺序那么,咱们现在的进餐顺序是怎么样的呢,是不是一般都是肉、菜、主食、汤、餐后水果呢?
其实,这样的用餐顺序很容易造成摄入食物过多、影响营养吸收以及餐后血糖增高等不良反应。
但是,只要调整一下进食顺序就可以让我们的饮食既有质和量,又远离疾病的烦恼。
首先要先喝汤,糖友们可以选择热量较低的去油清汤,可以在饭前滋润消化道,而且不至于增加胃容量,也可以促进消化液有规律的分泌。
再吃清淡的蔬菜,如叶菜、瓜类等低热量的蔬菜,如果能凉拌或水煮,减少热量最好。
再吃肉类和主食,最好一小口一小口的慢慢吃,你会发现即使比往常吃的少,但是其实也已经吃饱了,这样的进餐顺序既可以让人合理利用食物的营养,又能够减少肠胃负担,从而达到健康饮食的目的。
饭后不宜喝汤,因为吃饭后大量喝汤的最大缺陷在于过量的汤水会稀释消化液,从而削弱胃肠的消化能力,甚至会引起胃过度扩张,长此以往,就会导致胃动力不足。
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