小米营养丰富，还有调节血糖平衡的功效，所以一直是人们常见的粮食之一。
但是老实说，小米的口感并不如大米好吃。
不过我们可以选择合适的烹饪方式，来去除小米口感上的劣势。比如：打成浆状食用。
南瓜米糊
所需材料：老南瓜、大米、小米、白砂糖。
做法：将老南瓜洗净、去皮、切块，与洗净的大米、小米一起放进破壁机，加入适量清水，选择米糊模式，煮好后倒入碗中，加入适量白砂糖搅拌均匀即可。
既有南瓜的清香，又有米粥的醇厚口感，好喝还养胃~
小糯玉米糊
所需材料：鲜玉米粒、糯米、小米、白砂糖。
做法：将洗净的玉米粒、糯米、小米一起放进破壁机，加入适量清水，选择米糊模式，煮好后倒入碗中，加入适量白砂糖搅拌均匀即可。
玉米的鲜香与浓厚的米香结合，美味又营养~
红豆小米糊
所需材料：红豆、红枣干、花生、小米、白砂糖。
做法：将洗净的红豆、红枣干（去核）、花生、小米一起放进破壁机，加入适量清水，选择豆浆/米糊模式，煮好后倒入碗中，加入适量白砂糖搅拌均匀即可。
红豆小米糊好喝又滋补，男女老少都适合~
紫薯山药小米糊
所需材料：紫薯、山药、小米、白砂糖。
做法：将紫薯和山药都洗净、去皮、切块，与洗净的小米一起放进破壁机，加入适量清水，选择米糊模式，煮好后倒入碗中，加入适量白砂糖搅拌均匀即可。
紫薯山药小米糊醇厚香甜，美味可口，营养丰富，大人小孩都可以喝~
