聊以回顾疫情爆发以来各地酒店大搞预售的是是非非。而今落笔，不免多了几分感慨，一年过去了，本以为岁月能够行至大胜疫情、全面回暖的理想境遇，怎不想十月中下旬全国疫情又出现了较大规模的反复，在各种“原则上非必要不要出省（市）”的号召下，酒店行业似又再度落入了深渊低谷。因此，我们当下所谈论的2021年“双11”，八成仍不是一场寻求保健良药的“疗愈”，而却依旧是场场为了抓住救命稻草而奋斗的“抢救活动”。
从淘宝创立了双11开始，每每两个十一合璧，天下就变得物欲满满。在笔者看来，双十一之所以有规律性的持续生命力，是因为规模化的“薄利多销”被有效集中在特定时段内，刺激了以追求高性价比为目的的“规模化消费”，因此当薄利多销的规模足以支撑边际收益不断提高时，买卖双方你情我愿，消费者与商家皆大欢喜。然而，需要注意的是，对于酒店而言，客房产品的总库存恒定，库存内的年消费量基本稳定（在市场无强烈波动时），所以超出边际成本均衡点的销售量，难免会造成利润的递减。当然，这是在“正常”生存环境下的考量，面对不断反复的点状或片状的疫情及爆发后至少28天左右的“冰冻期”，很多酒店实际上已经呈现出严重的“供血不足”之状，因此今年的双十一，怕是和2020年的很多预售活动一样，很多都是“ICU（重症监护室）”里的“抢救举措”。
虽然在很大程度上断了“稳赚不赔”的念想，但还是有一些努力,酒店或应该去尝试，以求为自己的可持续发展多赢得些许空间.
一、品牌效应
笔者曾经不止一次的说过，“未来没有品牌的酒店，仿佛游走的孤魂”。然而品牌的建立，并不在于自己的品牌体系和PR标准撰写的有多“热闹”，甚至也不在于VI和文案做的有多“炫”，而是在于如何建立起较为长久并且深入人心的客人对于酒店的“情感认知”，消费者对酒店情感认知的总和就是品牌，当然它要依靠酒店建立的各种“品牌识别”去刺激，但刺激之后真正长存且被认可的“品牌情感形象之总和”才是真正的品牌价值。
如果从品牌效应的角度来看，全员营销不乏为一场充满互动性的“情感认知”塑造活动，除了卖钱换现金流，每一项双十一产品的推出是不是能够切中客人心中对于酒店的“美好向往”；产品的展示和内容沟通是否能够区别于其他的竞争者，并且万变不离其宗（这个“宗”就是品牌所倡导的“品牌核心价值”）；产品在兑现阶段是否能够经得起消费者的“考验”甚至是“拷问”，这些或许都是一家仍旧认为未来可期的酒店所应斟酌的。
然而，现状确是，大家所发朋友圈里的宣传海报似乎已经被微信官网运营平台悄无声息的“统一”了；无论是国际品牌、国内品牌还是单体品牌，大家在双十一“叫卖”的频率似乎都极度的同质化。或许这样的双十一并没有品牌效应的太多功效，它只是一场消耗品牌价值的贩卖而已。
二、情境传播
与品牌效应有紧密联系的一个关键点或许是“情境传播”，所谓情境传播，就是如何把“有血有肉有情”的酒店体验展现在数字世界中，从而通过“感同身受”来引发消费者的“购买欲”。最近随着元宇宙的概念渐上尘嚣，笔者就想，或许抖音等短视频平台的兴起本就是元宇宙之前的必然“前奏”，当刷抖音逐渐成为人们的一种生活方式，那么在数字空间中沉浸于“无数个他人生活情境所串联展示的数字虚拟世界”中，就变成了人们塑造新认知、获得精神充实，甚至是确证自我生活价值的一种主要途径。当然未来到了元宇宙时代，人们将有更大的精神比重会搬到那个所谓的Metaverse中去生活，届时的情况还不可预测……
拉回到双11，问题来了，我们的大促中有多少成分是在向消费者“同步”酒店令人向往的“情境”？答案应该是，还很少。纵使是直播带货，展现的也是带货人的个人情境和些许的产品说明，那其中消耗和加持的也只是带货人的情境影响力。或许从今年开始，情境传播和情境营销将会逐渐的爬升到对酒店而言越来越重要的位置，也许在明年的这个时候，很多佼佼者就会通过“同步”令人向往的情境而成为双11的赢家。总之，动态的、有血有肉有情的、令人沉浸的营销方式，大概率会成为未来各种营销手段的演变趋势。
三、粉丝社群强化
通过全员营销、平台大促等方式，双11的“救命钱”好不容易来了。然而，我们是否能将每一位购买了预售产品的客人转化成为真正的酒店粉丝社群成员并让他们保持活跃度，则是双11后期价值攫取的关键。
“救命稻草”真的有可持续价值吗？答案是肯定的，但现实却又是骨感的。很多双11的产品已经降到了酒店的价格底线，当产品售出后，大家往往会萌生一种“被抄底”的感觉，而这种“被抄底”的感觉如果不通过酒店的管理层去持续化解，就容易形成产品兑现阶段的某种“服务怠慢”。这种“怠慢”未必是违反服务标准的服务缺位，而是一种“这么低的价格，还想怎样”的自我保护和对立心理，但是我们有理由相信，在通过人际互动创造体验价值的过程中，这种怠慢客人会感受到的。
疏导这种心理的一个积极方法是建立全员的“长期主义思想”，德鲁克言，企业存在的目的就是创造客户，我们既然通过双十一，哪怕是通过抄底价创造了客户，那我们就应该全员自我肯定努力的价值，同时也要珍惜我们所创造的客户。因为客户纵使是抄底而来，如果体验是“甜蜜”的，那他们必然在未来还对酒店持续向往，其中很多甚至会复购光顾。而一旦复购形成，客人便成了真正的长期粉丝社群成员，酒店也便由此成了真正的赢家。所以，酒店不妨全员定下“被抄底”之后的下一个小目标：促成复购，壮大真正的粉丝社群
当然，与此同时，如何将双11的客人纳入一个具有互动性的粉丝空间，保持他们的活跃热度，也是酒店的一个重要的长期主义议题。当客人拿着双11预售进行核销时，服务人员是否能够积极引导客人加入粉丝群，并让他们“乐于”待在群中，这需要酒店从营销到运营的整体布排，而布排这一切的动力，归根结底还是“把客户看成我们的可持续资源”。
商家永远期待更高的利润，而各个阶层的消费者都会不约而同且一如既往的寻求更高品质量、更加便捷且更加便宜的产品。也正因此，双十一才获得热衷，也正因此，酒店纵使是“被抄底”也都难以拒绝双十一。在疫情反复的苦日子里，双十一预售依旧是酒店的救命稻草，而无论如何，我们都要感谢且善待那些为我们抛下救命稻草的客人们。
如果我们目光长远，或许救命稻草有朝一日还是会成为保健良药的！
