阿姐下乡支农去的那年,阳历七月一日正是入伏的第一天,阿丫放暑假了，有幸成为水产公司晒场上的一名晒鲞工。
凌晨四点出头，晒场上已聚集了十几名小顽郎和小娘婢，大家年纪差不多在十三四岁上下。
晒场上亮着几盏昏暗的电灯泡,抬头望不见星空。朦胧中只感觉晒场好大，一行行石条高出地面约五十公分左右，间隔着一定的距离。晒场中间有一条能容二三辆手板车通过的路，把整个晒场竖劈成对半。地上照例长着没过脚踝的青草，防止鱼鲞掉下来，沾上泥土掸不干净。
负责管晒场的大叔召集大家，宣布晒场上的规则和纪律：
一 、二个人结对搬运竹枥子，一头要轻轻搁在石条上，一头搁地上。
二、不要抠鱼眼晴，不要挖“黄鱼珍”，防止苍蝇叮咬生蛆。
三、一人负责二行石条的晒鲞工作, 要先晒黄鱼鲞的背面，再晒肉面，过二小时再来翻鲞。晒鲞时，要把大黄鱼的尾巴拗拗圆，尾巴不要直直的。
四、中午十一点半来，拿空枥子盖在鲞上面,下午一点半来揭掉,否则火辣辣的太阳要把鱼鲞烤熟的。
五、下午四点半趁太阳还未下山把鱼鲞收进。
阿丫和燕儿结成对，二个小姑娘搬来竹枥子铺在石条上，留下可容一人走过的空间，十张竹枥子正好铺满一行石条。
几辆手板车装着洗好的一篰篰大黄鱼鲞飞奔而来，只见几位工人迅速下完货，转头又跑回去,一趟又一趟。
小顽小娘们蜂涌而上，二人一篰搬到自己的“领地”，开始埋头工作起来，耳边不时地响起大叔“拗拗其！尾巴拗拗其”的声音。
“拗鱼尾巴”用现在时尚的话来说,是要给大黄鱼鲞拗出个造型来.一是为了晒燥后成型的大黄鱼鲞样子好看，二是方便包装，不旁出斜枝。
因农历四月半是大黄鱼的开捕期，正碰上江南的阴湿霉雨季。由于保鲜条件的限制，大黄鱼必须剖成鲞,下落地桶用盐腌制起来，等待出霉雨季期，进入伏天清洗。在一天内暴晒干燥，肉质才不会发臭变质，才能保证大黄鱼鲞肉鲜味美。经过二个多月的腌制，大黄鱼鲞肉内由于盐份的渗透，水份基本释完，肉质已结实发硬定型。阿丫一边拗鱼尾巴一边想：把它拗出个“N次方的大逗号”来……。
阿丫不时地抬头看看对面黑暗中的空间,熟悉的沙山和天，黑黝黝地连在一起，分不清哪是天？哪是山？昏暗笼罩四周，人如在浑沌的、无穷大的蛋壳里摸黑运动着。慢慢地黑黝黝变成了黛青色，无穷大的蛋壳才有了裂缝，依稀可见天和山的一丝分界线。渐渐苍穹变成了青紫色，天的青紫里透出一抹嫣红色，山的青紫里夹着黛青色。随着天空晨曦微露，裹着清雾的人们在山上开始劳动：助地、砍柴……。
晒场上的小顽小娘们“拗鱼尾巴”的工作也快接近尾声,阿丫看着这些“无穷大的逗号”，暗暗算了笔帐：一扇枥子晒五十条鲞，一行石条放十张枥子，共计五百条，二行石条便是一千条鲞，一个小顽或小娘的一天工作量是晒一千条鱼鲞。
大叔大声喊道：差不多6点啦，晒好的人可以回家吃早饭去了！待八点钟，准时来给鱼鲞翻个身。
八点整阿丫早到了，人不多，晒场显得空旷。放眼望去一扇扇枥子上整齐地排列着一片片“无穷大的逗号”，青灰中夹杂着黄色，感觉很有成就感，心中有说不出的高兴，毕竟自己的辛勤劳动也蕴含在其中。
晒场中间的那条路上多了几堆新鲜的鱼肚肠，吸引住晒场上所有的苍蝇，那些红头绿翅们哼着“嗡嗡嗡”的歌，热热闹闹飞舞在一起。
大黄鱼属石首科鱼类，“黄鱼珍”的是大黄鱼脑中二颗白色的小石头，学名叫“鱼脑石”，是一味珍贵的中药材，当时药店的收购价是八分钱一斤，一斤鱼脑石大概在170颗不到。东沙人认定它是大黄鱼脑子里珍贵的珍珠，因此孩子们亲切地称它为“黄鱼珍珍”。
晒鲞的时“黄鱼珍”不能抠，但掉在地上的可以拣，这是规矩。
翻完鱼鲞已接近十点，因等一会还要替鱼鲞盖枥子，小顽小娘们索性就不回家了，随便找个凉快的地方玩起了游戏。
燕儿拿出一个小沙包和阿珍玩起了“接燕子”。她们找了个台子擦干净，二人各拿出十颗黄鱼珍放在一起，然后“石头、剪刀、布”，划三次谁赢谁先来。阿珍赢了，只见她先把二十颗黄鱼珍一把抓起，撒向台面，黄鱼珍四处散开。然后把沙包（即是燕子）往空中一抛，抬头眼睛跟着向上看，在燕子即将掉下的一霎那，手摸索着把黄鱼珍拢在一起，然后接住接住“燕子”，一下、二下、三下……，把黄鱼珍叠起来，面积小点，便于掌握，差不多的时候，乘沙包还未掉下的一刹那,迅速一把抓起所有黄鱼珍，同时接住沙包。赢了,所有的黄鱼珍都归燕儿所有。如果在这过程中沙包掉下，或在抓紧的时候漏下一颗黄鱼珍，那就输了，轮到阿珍来玩。因为人小手也小，完成这个游戏最后一关，还是有一定难度的。台子上没有黄鱼珍了，二人再分别拿出十颗来。如此往返重复，一直到其中一人输掉口袋里所有的黄鱼珍为止。
“接燕子”是高水平的游戏，需要眼捷手快，心思灵敏，阿丫做不来，只能和小婉一起弹黄鱼珍。游戏的规则是谁出多，谁先玩。阿丫多出二颗，阿丫先来。她捏住共有的黄鱼珍，撒向台面，一颗颗黄鱼珍四处散开，拣个位置散得很好的二颗，捏住拳头伸出小手指尖在这二颗子中间划一下，向对方表示：我要弹这二颗子了。对准其中一颗子，食指扣住大拇指腹第一节用力向外一下弹，利用冲击力精准撞击另一颗子，这种撞击的原理如同打台球。阿丫在二颗被撞过的黄鱼珍中，拣了一位置相对偏的一颗，归自己所有，也就是被吃掉了。剩下好位置的，利用角度再弹下一颗。这个游戏有个规则：小手指划过时、拿吃掉的那颗子时、撞击动到的子不能碰动相邻的子。不管发生什么情况，只要相邻的子动一动，就输掉了，转给对方接着玩下去，直到吃光，再重新来过。经常在这种游戏的过程中，听到一个说“动了动了”，另一个说“没动没动”的争论，这也是很有趣的一景
小姑娘们沉静在自己的游戏中，小顽郎们拿着从隔壁砖瓦厂挖来的瓦泥在荫角落坠做着军舰、坦克、大炮……，雕塑着他们心中的梦想。
唯有小黑皮拿着一根长长的竹杆当马骑，来回奔跑着，口中念念有词：“……日行千里,夜行八百……”，倒底是谁行得那么快，听不清楚。小黑皮黑黑的皮肤，理着小平头，矮墩墩结实得象极了一条炮弹鱼，游来窜去。冷不丁，小黑皮冲过来，揉翻了燕儿和小婉的黄鱼珍珍阵盘，燕儿和小婉楞了一下，马上醒悟过来，赶紧追着小黑皮装出打的样子边喊“赔我的黄鱼珍珍！”“赔我的黄鱼珍珍！”眼见跑不过二位女孩，只得停下求饶：“我赔！”“我赔！”，从袋角里摸出来，给燕儿五颗，小婉二颗。二女孩满意而归游戏继续。小黑皮暗中窃喜：终于有人搭理他了。
阿丫看不过，走过去对小黑皮说：“你不要吵了，我教你练习气功吧”
小黑皮开心极了说：“怎么练？”
“你深吸口气憋住，一口气把十八埕老酒喝完，中间不要停顿，不要喘气”阿丫逗他说。
“阿丫姐，这十八埕老酒我怎么能喝得下？”小黑皮讨饶了。
“别急，阿姐喝给你看”阿丫笑着说：
“七簇扁担稻桶星，
山里有个老寿星，
老酒会喝十八埕
十七埕 十六埕
十五埕 十四埕
十三埕 十二埕
十一埕 十埕
九埕 八埕
七埕 六埕
五埕 四埕
三埕 二埕
一埕 空酒埕，还给王茂兴”
阿丫竟一口气念完，中间没停顿，也没有换气，脸不改色，气不喘。小黑皮露出惊讶的表情，心服口服。
阿丫说：“我已教给你了，你找个角落憋住气，好好去练练，这样气就长了，会有气功的”
小黑皮找了个荫凉的角落去练气功了……
经过一天的曝晒，大黄鱼鲞已通体干燥，渗进肉里的盐份与大黄鱼本身的油脂一起被析出，结成了黄色的结晶，给大黄鱼裹上了一身黄色的花粉，所以有的地方人把大黄鱼称为“黄花鱼”。
小顽小娘们经过一天太阳的洗礼，个个脸如红头虾公，两臂象烤熟的鱿鱼，大家尽力争取在太阳下山前，足日头的把大黄鱼鲞收进去，一部又一部用稻草裹好防潮，否则气温下来，盐花转潮，黄鱼鲞质量会下降。
西边的天空上出现了一片火烧云：霞光万道赤、橙、黄……,金色的晚霞照在孩子们的脸上，大家齐声喊道：“夜红天，好半年” “夜红天，好半年”……。
共同祈祷苍天：伏天不下雨，鲞好独潮晒燥，盐民多收盐。
