这个春节特别漫长，窝在家里，除了吃喝，就是看书，上网，睡大觉。
看什么书呢？家里有许多待看的新书，朋友送的，自己买的，一本本叠在书桌上、床头柜。这阶段，心情有些沉重，想看的书尽量轻松，调节一下气氛，让压抑的心情明朗起来。
什么书读来比较轻松？我认为是吃食类的书。吃，不仅能解决温饱，带来美味，而且吃还是一种文化。这样的书，既能满足味蕾又有精神享受，岂不乐哉？！
家里的书很多，已经挤满了书柜，其中不乏美食书，蔡澜、沈嘉禄、蒋洪，也有孔明珠、杨忠明、西坡等等。我还是拿出了汪曾祺的《人间有味》。
《人间有味》是去冬双十一节网购的八本书之一。喜欢读汪老的散文和小说，也喜欢他的美食随笔。我有个读书群，不少人是“汪迷”，他们经常在群里转发汪老的作品，发表自己写的与汪老有关的文字。余生也晚，没见过汪老，但他的作品已经深入我心，读之，有种亲近感。
关于吃，汪老有发言权，因为他是个“生活家”。他在《人间有味》里写了昆明的吃食，故乡高邮的食物，写了四方食事、人间五味，什么油淋鸡、汽锅鸡、雪花蛋、咸菜茨菇汤、肴蹄、黄鱼鲞烧肉……有些菜名闻所未闻。
除了介绍菜肴，还有菜背后的小故事，比如《苦瓜是瓜吗？》作者举了两个例子，其一是小孙女觉得“苦瓜不像瓜”，味道苦不说，还外皮疙里疙瘩，长相奇特；其二，两个同乡到北京看望汪老，吃饭的时候，端出一盆苦瓜，“这个东西能吃？”汪老说：“酸甜苦辣咸，苦也是五味之一。”
作者写苦瓜，花了很多笔墨，从原产地到引进中国，渐渐被老百姓适应，成为餐桌一菜，再由苦瓜想到有关文学创作的几个问题。他说：“一个人的口味要宽一些，杂一点，南甜北咸东辣西酸，都去尝一尝”。
让人感兴趣的还有诸如《咸菜与文化》、《宋朝人的吃喝》等文章，作者特别提到宋朝人喜欢“分食制”，这一点颇合卫生，不易传染疾病。
《人间有味》共四辑，除了前两辑的《四方好食》、《至味在人间》都与吃食有关，后面两辑《吾家小史》、《那时巷情》写的却是作者的亲人长辈和好友。相比前两辑单纯的谈吃，感觉后两辑的内容更加广泛。作者的文字平淡朴实中不乏幽默风趣，细细读来，感觉味道更美。正如书的“腰带”上所说：“文学大师、生活家汪曾祺写尽人间滋味。厚重的人生，与生活的好奇，世间万物的悲喜之心，轻描淡写地藏在一茶一盏一饭一蔬中。”
“活着多好呀。我写这些文章的目的也就是使人觉得：活着多好呀！”“人生忽如寄，莫辜负茶、汤和好天气。”是的，活着多好，可以吃茶尝美食，可以去野外游山玩水，可以做很多喜欢的事。比如当下，医务工作者在前线抢救病人，后方工作人员摸排疑似病人，设卡盘查外来人员，大部分人闭门不出。众志成城，共抗疫情，不就是为了保护我们的生命，让大家健康地活着？
汪老的故乡是江苏高邮，与苏州不远，至今没去过，除了咸鸭蛋，还真不知道别的，通过这本书介绍，才知道高邮有名的吃食较多，知名景点也有。
我对先生说，哪天我们也去高邮看看？
