今天跟弟妹一起卤年货,各种各样,牛肉、牛肚、鸡翅、鸡胗、鸡爪子、鸭子、鸡子,猪蹄、猪耳朵、莲藕、千张皮、鸭架等等。
因为卤的多,我们五家都有,所以用一个大锅卤了将近一天时间。
然后就是炸麻叶,煮猪血、魔芋等等。
我一大早下去,超市里面人山人海。有一点好处就是:基本上吃食都没有涨价,而且超市做活动满100送100元优惠劵,所以人们跟东西不要钱似的都在抢货。
到处都是提着大包小包采购的人们,绞肉馅的特别忙。大概很多公司才放假,人们好像都在这一天集中采买似的。
弟妹的卤料汤是找一个卖卤菜的朋友要的,她家的卤菜特别好吃,每天的生意都很好。这些食物都卤好以后,我尝了尝,味道不错,是我喜欢的味道。