鸡胸肉三明治——并不是主角
工作日早餐分享:
主食:鸡胸肉三明治
水果:葡萄、圣女果
饮品:每天不变的蜂蜜水
牛油果+香蕉+酸奶+牛奶=最爱
准备食材:
A.鸡胸肉、面包片、生菜、鸡蛋。
B.葡萄、圣女果、牛油果1个、香蕉1个、酸奶1盒、牛奶1盒
1. 鸡胸肉清洗干净,整块加入盐、黑胡椒、蒜蓉、少许料酒、耗油、生抽、老抽适量,搅拌均匀,盖保鲜膜,冰箱冷藏一个晚上。
2. 平底锅烧热后,放入面包片,至两面有点金黄取出备用。(可以放入烤箱150度,5分钟左右)
3. 平底锅放入少量的食用油,油热后,依次加入鸡胸肉,小火煎至熟即可取出。
4.生菜洗备用;鸡蛋煮熟后切块,加入芝麻酱搅拌均匀。
5.两片面包中间依次放入生菜、鸡蛋碎、鸡胸肉,轻轻按压后,用保鲜膜包裹紧。
6.用锋利的刀,从面包中间切开,三明治完成。
7.今天重要推的是我的最爱, “牛油果+香蕉+酸奶+牛奶=最爱”,牛油果一个(选择可以捏的动的,软一点榨汁后会更细腻),香蕉一根,酸奶一盒(选择自己喜欢的口味就好了,我最爱草莓酸奶),牛奶一盒(选择三元的鲜牛奶,喝到的最好喝的鲜牛奶)。一起榨汁,就OK了。
8. 叮。。早餐完成
备注:
1.我准备了6块小的鸡胸肉,每个里面夹了两个,做了三个,中间一分就是6个,午饭都有了呢。
2.喜欢的还可以在生菜上加芝士、番茄酱等酱汁。