我这里,管长长的豆角,叫豆JUE儿,夏天的主要蔬菜之一。
今天晚上我用一个土豆炒了一把豆角,土豆切成细长条,和豆角一起入锅炒。配着米饭吃,挺好吃。
吃着它,突然想到中考那年,考高中那几天的伙食。
那年,考中专的考试先行,我考完中专后,也去参加了考高中的考试,其实我爸并没有让我去上高中的意思,只是老师也给我报了名。
考高中的考试在七中,那时报考哪所高中,就去哪所高中考试。我们带着被褥、蚊帐、洗漱用品,坐在大卡车的后座里来到学校,七中的教室还全是平房。
头着考试几天,我可能是食物中毒,吐的稀里哗啦,在镇驻地打了吊瓶。到达七中学校后,待一切安顿好后,班主任又带我去挂的水。
考试那几天,每天的菜除了豆角,好像就是青椒。青椒炒的烂乎乎的,同学们都不爱吃,大都倒在了宿舍门口的水池边,像一座小山。
豆角受欢迎,所以倒的很少。
这是20年前的关于对豆JUE的回忆。