越来越觉得土地的神奇，只要种下种子，就会长出植株，长出我们需要的东西。
最近家里种了点玉米，长势喜人，除了自己吃之外，该送的都已送了，还有剩余很多。总不能放置不管吧，就把多余卖一些吧。
就这样，这些天都在张罗卖玉米的事，也总想着卖玉米的事，弄得焦头烂额。钱没赚到，倒也赚到了嘻哈一乐。
同样的道理，在地里也种了点番茄，在番茄的植株上，都挂满了番茄，但很长时间，这些番茄还是青色，不像在农贸市场或超市里售卖的番茄，个个都是红彤彤的。
等到番茄开始转红，这番茄可能是太老了，番茄蒂之处开始裂开了，难看极了，而且还容易坏。
这些番茄就是这样讨厌，看上去都是青青的，还不成熟。但一旦要转红成熟的时候，这番茄就开始要裂开了。
就这样，那些稍微有点红了，还没有完全裂开的番茄采回了家。这样的番茄样子太难看，颜色不是太红，而且在番茄蒂之处都有点裂了，连送人都难，这样难看的番茄谁要啊。
地里长的东西，要么不长，要长就长一批，就这样一批番茄，拿回家。番茄虽然味道不错，但只是炒个番茄炒蛋，蛋花汤之类的，用的番茄比较少，那一批番茄肯定是吃不完的。
但事情总有转机，那天我心血来潮，想着这番茄能不能像青菜一样，炒着吃。所以我挑了三个大大的番茄，切开剥皮。这自家的番茄就是与市场上卖的不一样。看着不是很红的番茄，切开来里面是一片火红，一看就是好品质，一种自然成熟的天然色。
就像有一种桔子，叫丑八怪，外表挺丑的，但容易剥皮，其味道也相当不错，喜欢的人还挺多，价格也贵。
自家产的番茄就像丑八怪一样，样子挺难看，但品质却极佳。反正家里的青椒也多，索性在炒番茄时配上青椒。
就这样，青椒炒番茄亮相了。先倒入青椒翻炒至半成熟，后倒入番茄一块翻炒。但自产的番茄，可能是太成熟了，一炒就像变成水一样，成了汤汁。
一成汤汁我反而乐了，这不是变成酱了吗？所以我就继续熬着，索性把多余的水份蒸发。再放入适量的食盐与少量的白糖，这样阴差阳错，竟然熬成一碗番茄酱。
酱成之后，我也迫不及待地打饭，想来尝尝这刚熬的番茄酱。用汤勺将番茄酱伴入饭中，在验证的心情下，满满地吃上一口，细细品尝一番。
带有酸酸的味道，又是少许的辣味，味道鲜美极了。我的味蕾像打开了一样，味口大开啊。
我骄傲地看着这一碗番茄酱，以为是自己的首创，忙上百度查查，验证一下，是不是有人与我一样，把番茄敖成番茄酱来吃。结果一查，那些熬番茄酱的视频太多了，原来大家早就这样干了。
但不管怎样，有了熬番茄酱之后，家里的番茄就不嫌多了，多了熬番茄酱，好吃又营养。
