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双贝汤富含多种微量元素，滋味鲜美、营养价值高、特别适合减肥期间食用。
蛤蜊 滋阴润燥、利水消肿、软坚化痰
蛏子 促进食欲、清热解毒、养阴补虚
冬瓜 清热解暑、护肾利尿、降脂减肥
猪骨 补髓益阴、健骨强筋
🥣酮学们赶紧今天试试吧！🥣
营养成分
蛤蜊/100g
热量 62千卡
蛋白质 10.1克
脂肪 1.1克
碳水化物 2.8克
蛏子/100g
热量 40千卡
蛋白质 7.3克
脂肪 0.3克
碳水化物 2.1克
棒骨/100克
热量 200千卡
蛋白质 40克
脂肪 12克
碳水化物 0克
冬瓜/100克
热量 12千卡
蛋白质 0.4克
脂肪 0.2克
碳水化物 2.6克
食材
✅主料：棒骨一根斩件（焯水）、冬瓜300克、蛤蜊300克、蛏子200克
✅辅料：生姜6片、瑶柱15粒
✅调味料：喜马拉雅粉盐
烹制方法
1、将棒骨洗净焯水后与生姜、瑶柱一同放入汤锅中大火煮沸后转文火继续煲30分钟。
2、30分钟后下蛤蜊、蛏子、冬瓜再继续文火煲45分钟即可。
注：焯水，又称出水、飞水。就是将初步加工的原料放到开水锅中加热至半熟或全熟，取出后以备进一步烹饪，对于肉类可以很好的去处膻气。
