图片发自简书App
这款汤养阴、润肺、补肾、益智，适合立冬后季节的酮学们食用，老少皆宜哦！
核桃 补肾固精、补脑益智、补肝乌发
玉竹 肺燥干咳、阴虚盗汗、心烦口渴
乌鸡 滋阴补血、抗衰防癌、增强免疫
猪脊骨可以补髓益阴、健骨强筋。
酮学们赶紧今天试试吧！
营养成分
核桃/100g
热量 646千卡
蛋白质 14.9克
脂肪 58.8克
碳水化物 19.1克
玉竹/100g
热量 321.7千卡
蛋白质 8.9克
脂肪 2.9克
碳水化物 52.5克
猪脊骨/100克
热量 278千卡
蛋白质 16.7克
脂肪 23.1克
碳水化物 0.7克
乌鸡/100g
热量 110.9千卡
蛋白质 22.3克
脂肪 2.3克
碳水化合物 0克
食材
✅主料：乌鸡一只（或半只）、猪脊骨200克斩件（焯水）、核桃50克、玉竹30克
✅辅料：枸杞子10克、蜜枣一颗、红枣2颗、生姜4片
✅调味料：喜马拉雅粉盐
烹制方法
1、将材料和配料一同放入汤锅中大火煮沸后转文火继续煲1小时即可。
注：焯水，又称出水、飞水。就是将初步加工的原料放到开水锅中加热至半熟或全熟，取出后以备进一步烹饪，对于肉类可以很好的去处膻气。
