白天精神不好,晚上失眠多梦,无法保持睡眠状态,那你就应该多吃点这些食物改善自己的精神状态
小米绿豆粥
材料:
小米150克,绿豆100克
白砂糖20克,清水2000毫升
做法:
①小米洗净,绿豆洗净泡水30分钟备用
②锅中放适量水,加入小米、绿豆,大火煮开
③转用小火煮至小米熟烂,绿豆熟透时,加入白砂糖食用即可
功效:此粥清淡美味,可养心安神、和胃生津、解暑解毒。
醋溜莴笋
材料:
莴笋150克,鸡蛋1个
白糖5克,淀粉15克
食醋4克,酱油5克,蒜末5克
做法:
①莴笋去皮洗净,切片,放入盘中;鸡蛋打散与淀粉一起调成糊
②将莴笋放入鸡蛋碗中裹上糊
③倒入食用油烧至八成热,将莴笋倒入油锅炸成金黄色捞出
④原锅留少许油,下蒜末炝锅,加入调味料及莴笋片炒匀,勾芡即可
功效:此菜可清心安神、增进食欲、刺激消化液分泌、促进肠胃蠕动。
冰糖百合
材料:
百合300克,冰糖20克
盐3克,白砂糖50克
做法:
①百合泡发洗净,逐片削去黄尖
②锅中放水烧开,放入百合片焊烫至熟,捞出装入碗中,加入白砂糖,上蒸笼12分钟后取出
③锅中加入适量水,放入冰糖烧融,加盐,再下百合烧沸,收汁即可出锅
功效:此菜清甜可口,有补中益气、养阴生津、清心除烦的功效。