正常情况下，每天起床应该是神清气爽的，但是湿气重的人多会感觉到身体沉重、困乏、睡不醒。有的人还会出现关节僵硬，但是活动以后又恢复了，这称为晨僵现象。还有一些人，早上起床后眼睑水肿，这也跟湿邪有关。一部分的头痛、眩晕、失眠、高血脂症、冠心病、中暑、痛风、腹泻等，都与湿邪有关。

1.什么是湿邪？

1.1什么是湿？

追根溯源，从“湿”的造字上入手。湿的小篆体中，左边是它的形符，说明湿与水是有关联的。右上为“日”，也就是太阳，右下表示挂在架上的丝织品。因此，湿的含义也就很容易弄清楚了。被水浸过后的丝品，在太阳的照射下，水分蒸腾往上走，形成弥漫、氤氲之势，这就形成了湿。

湿的本质是水。湿从水中来，但是又与水不同。湿是弥漫在天地之间微细的水，你只能感受到它，却看不见它；而水是聚在一起的湿，是有形之物。

水和湿是可以互化的，从“湿”的造字上也能看出，水要想化成湿，必须依靠阳气的作用，阳蒸水动，氤氲成湿；湿也可以化成水，在寒凉的气温下将湿聚在一起即为水。

1.2中医里面的湿

正常的湿气其实是自然界万物生长的必然条件，从来源上可以分为外湿和内湿。

外湿就是自然界中的水湿，比如天上的云、地下的水、早晨的雾露、冬日的冰雪，都来源于大气中所含的水气（中医称为湿气）。內湿就是人体内的津液（人体正常水液的总称），也就是西医学上的体液。

人体中的体液约占人体体重的60%，这些体液中的主要成分就是水，不光是我们的脏腑、官窍等器官组织里有体液，就连细胞也被体液所包围。

像上面这些正常的、生理的湿，我们称之为湿气，但是当湿气太过，变成了异常的、病理的，这时候的湿就叫做湿邪了。

湿邪造成的疾病，种类繁多，如果根据受邪的途径也有内外之分。外湿引起的疾病，多是湿邪通过口鼻、肌表进入人体内的。比如天气潮湿时久居湿地，露水很大时还在外劳作，淋雨或出汗后没有及时擦干身体等，都可能导致湿病。

內湿为病，多是脾胃功能受损造成的。脾胃主运化，如果脾胃功能正常，湿邪就会通过大小便等途径排出体外；但如果脾胃虚弱，水湿就会滞留在体内，从而成为一种诱发疾病的因素。

湿气多了不行，可也不能变少，否则成了燥邪。

2.湿邪很少“孤军作战”

湿邪常常与其他外邪勾结到一起。比如，与风结为“风湿”，侵犯人体筋脉关节；与寒结为“寒湿”，损伤人的阳气；与暑结为“暑湿”，容易致病；与热结为“湿热”。

同样的湿邪到了不同人的身上，也会出现不同的变化。比如，体质肥胖的人多偏于痰湿；身体比较健壮的年轻人多为湿热；老年人和身体虚弱的人体内的湿多为寒湿。

古人总结“千寒易除，一湿难去。湿性黏着，如油入面。”如果遇到了热邪，我们可以直接清之，风邪可直接散之，寒邪只要温之就行。可湿性粘腻，胶着难去，在治疗上不能也没有办法采取快速疗法，汗法只能是微汗，下法只能是缓攻，补法只可清补。

3.食疗祛湿

3.1薏苡仁是家庭必备的除湿佳品

薏苡仁是药，也是食物，老百姓对它的通俗叫法是薏米。

薏苡仁利是的作用是剥丝抽茧式的，缓慢地将你身体里的湿邪一点点渗利下来。它能升能降，上可以清肺令水的上源清肃，下可理脾渗湿，旁达肢节又可渗湿出痹，缓和拘挛，它还兼有健脾补肺之功，不失为清补之品。

薏苡仁有生薏苡仁和炒薏苡仁两种。生薏苡仁偏寒凉，利水渗湿最在行；炒薏苡仁能缓和药的偏性，擅长健脾止泻。所以，对于脾虚有湿的腹泻，要用炒薏苡仁。

【黄芪薏米饮】

材料：黄芪10克、薏米30克

做法：将黄芪、薏米洗净放入锅内，加适量水，先用大火烧沸，再用小火炖煮40分钟即成

用法：每日1次，代茶饮

功效：健脾利湿，适合脾虚湿重人群

3.2赤小豆是食物中的强效“除湿器”

赤小豆气味甘酸平，入心、小肠经，性善下行，能通利水道，使湿热下泄。赤小豆的两大功效：一是利水消肿，通过排出人体内的水湿来消除水肿；二是解毒排脓，比如当我们体表有痈肿、脓血时，就可以用它解毒。

赤小豆与红小豆相比，从外形上看，红豆略大，圆圆滚滚，赤小豆细长型的，体型稍小。红豆相对容易煮烂，吃起来比较软绵，适合熬粥。而赤小豆很难煮熟，即使煮很久吃起来也较为生硬，适合煲汤喝。赤小豆的祛湿效果更好，特别适合各种特发性水肿病人的食疗。

需要注意的是，赤小豆有清热祛湿之功，所以较为适合湿热体质的人食用，脾胃虚寒的人尽量不要服用。而且，赤小豆是利水的，利水是属于攻邪的，不能常用，否则会损伤人体的正气。所以，当邪气去了以后还是要去扶正，否则水湿会卷土重来。

另外，本身气血虚弱、头晕眼花的人，切记莫要再用赤小豆“通利气血津液”了。

【赤小豆粥】

材料：赤小豆50克，粳米50克

做法：先将赤小豆用温水浸泡2-3小时，之后连水带豆一起放入锅中熬煮，将烂时放入洗净的粳米，煮为稀粥即可

用法：早餐食用或早晚温热顿服

功效：利水除湿，可用于手足水肿、足癣、小便不利等症

3.3艾叶是能除寒湿的“纯阳之品”

艾蒿的叶子就叫艾叶。艾蒿通常生长在光照较为强烈的阳面，又是在每年阳气处于上升阶段端午采摘，所以是纯阳之品，有祛寒、除湿、通经络的作用。

人的足底有很多经络和穴位，肝经、脾经和肾经都从足部循行全身。当用艾叶煎剂泡脚时，药中的有效成分就会通过这些经脉穴位进入人体脏腑中，从而达到祛湿散寒的目的。泡脚时，两只脚也可以相互揉搓，以使艾叶的有效成分更好地渗透。

【艾叶足浴方】

材料：艾叶50克

做法：将艾叶放入沸水中煎煮约15分钟，待水温稍低后，就可以把脚放入药液浸泡，每次浸泡15-20分钟，水凉后可加入热水

功效：理气血、逐寒湿、温经络

另外，利用艾灸保健养生的人越来越多。艾草烧得比较慢，虽然烟雾会往上走，但燃烧时的热却会透过肌肤到达经络。湿为阴邪，非温不化，通过艾灸可以温通经脉，驱散寒湿邪气。