在十几年前，曾经去过一次云南，至今念念不忘，是属于去了一次就会爱上的地方。
彼时正是十一月。
湛蓝的天空，清凉的空气，温暖明媚的阳光，气候让人舒适。
昆明的菜市场里有着鲜花的味道。
到处是一捆一捆的鲜花，和蔬菜一样堆放在市场的角落，大大小小的蜜蜂嗡嗡嗡的叫着，贪婪的扑了上去，香气是那样的馥郁，让你沉醉。
十元一把的香水百合，十元一把的大玫瑰，一大把的小玫瑰也只卖五元……
数不清的鲜花，摸不着的品种，它们就这样静静的绽放在你的眼前。
这花山花海、还有各种各样的菌子、水果和家常的鸡鸭，家常的鱼肉猪蛋随意摆放在一起，它们就那样慵懒地堆放着，在昆明的市场里，到处都是这样和谐的存在。
花多花好，食物也好。
去云南一定要挑雨季的云南，因为雨季的云南，就是七彩斑斓的样子，连菌子都是彩色的，也是吃菌子最好的季节。
十几种不同口感的菌子，一锅炖，鲜甜爽口，喝上一碗杂菌火锅汤，鲜得能“让人不辞长作云南人。”
不过，就算去的季节里不属于菌子的季节，但菌子还是能吃得上的，只是品种没有那么多而已。
我去的时候，吃的汽锅鸡大概是不够正宗，鸡脖子鸡脚鸡骨头的分量比鸡肉多，肉似乎也算紧实，但汤的确是好的。
乳扇是在路边随便吃的。穿着民族服装的姑娘挑着担子在路边摆卖。带着奶的香味，是淡淡甜的味道。
街头巷尾，卖臭豆腐的摊子就像广东的宵夜大排档，随处可见。这里的臭豆腐不是油炸的，而是火烤的。臭豆腐也不是黑乎乎的，颜色金黄，更重要的是，气味没那么薰人，是可以接受的。
随便找个豆腐摊子，相对而坐。一式的小火盆，在上面架个铁箅子，那小方寸大小的豆腐就在火上烤。
可以只蘸辣椒面，胡椒面，味精，盐巴这种干的酱料，也可以蘸干佐料中再加入酱油及芫荽少许做成的湿酱料，又另有滋味。让冒着热气的豆腐蘸满汁水，再放到口中细细咀嚼品尝，咬一口下去外焦微脆，里面柔软味鲜带着热烫。那滋味带着鲜香咸辣麻，多重的味觉同时出现，一起迸发刺激着各个感官，怎一个爽字了得！
大理古城中的小饭店里多是夫妻档，处处看到忙碌的妻子和在火炉旁取暖的丈夫。老板娘给我们做了一道炒树皮。这碟菜在带黄的灯光下看上去就像是青蛙的皮，吃起来，味道淡淡的，说不上好，也说不上什么不好。小河虾是炒的，外壳脆脆的，不会扎嘴，虾肉是甜美的。
看不见蝴蝶的蝴蝶泉边有棵硕大的曼陀罗，数十朵曼陀罗齐放，一朵一朵白色长漏斗状大花低垂，如一个个倒挂的铃铛，散布在巴掌大的叶子之下，香气隐隐。
白族的姑娘们是美丽的，个个都是肤白红唇，腰细细，穿着洁白色调为主的民族服，实在好看。
纳西族的姑娘们皮肤偏黑，民族服装披星戴月的色调是黑色的，看上去很有神秘感。
丽江古城的民宿很漂亮，也整洁。节奏是慢悠悠的，时光仿佛在这个小城里停滞了，人置身其中，可以暂时忘却身外烦恼事。
在丽江古城里，是无论何时抬头都能望见玉龙雪山的。一条小河在古城的大街小巷里蜿蜒曲折地流动，水极清澈，水草可数也，挂着红灯笼的小餐馆遍布河边。
随意走进一间。
可以要一碟凉拌的牦牛肉和吹肝再就上啤酒。它们被切成薄片，拌着芫荽麻油等佐料端上桌。夹了一片入口，虽然带着硬硬的风干口感，但经过咀嚼过后，一股咸鲜的味道在口腔迸发，满嘴都是余香。
隔壁的桌上有一位摩梭族的姑娘，红唇雪肤，穿着红裳白裙，围着黑的包头，加上鬓边斜插的一朵红玫瑰，被灯火下映得越发唇红星眸，眉目如画，让人艳羡不已。
侧耳聆听了一会儿，原来这是一位推广泸沽湖旅游的宣传大使。心里不禁赞叹：也只有这样美如画的地方，才配会有这样美如画的女子。
见我望着她发呆，姑娘对我甜甜一笑。相视一笑间，喝完眼前的啤酒，回头看到窗外店铺上的红灯笼早已经亮成了一遍。红灯笼的红染红了古城，染红了古城河里的水，也染红了眼前人的面庞眼眸。光影浮动，酒不醉人人自醉呀，还是尽力享用眼前的美食吧。离开之后，也许就不会再见到那么美的姑娘了。
