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    昨日大雪节气后，南方，特别是广州及珠三角一带，开始气温骤降，天气虽寒但也不宜大补，所以，今天推荐一款以“黄”为主的汤。具有益气补血养血，还能养颜生肌，延缓衰老，对易感冒、心慌气短、低血压也有很好的调节作用。

黄芪  补气升阳、利水消肿、托疮生肌

黑木耳 养血益胃、滋补润燥、轻身强志

土鸡    温中益气、强生健体

猪脊骨  补髓益阴、健骨强筋。

🥣酮学们赶紧今天试试吧！🥣

营养成分

黄芪/100g

热量  286.6千卡

蛋白质 14.9克

脂肪  1.1克

碳水化物 33.4克

黑木耳/100g

热量  27千卡

蛋白质 1.5克

脂肪  0.2克

碳水化物 6.0克

土鸡/100g

热量  124千卡

蛋白质 20.8克

脂肪  4.5克

碳水化合物 0克

猪脊骨/100克

热量  278千卡

蛋白质 16.7克

脂肪  23.1克

碳水化物 0.7克

食材

✅主料：黄芪30克、土鸡一只（或半只）、猪脊骨200克斩件（焯水）、黑木耳（水发）50克

✅辅料：枸杞子10克、蜜枣2颗、红枣2颗、 生姜4片

✅调味料：喜马拉雅粉盐

烹制方法

1、将材料和配料一同放入汤锅中大火煮沸后转文火继续煲1.5小时即可。

注：焯水，又称出水、飞水。就是将初步加工的原料放到开水锅中加热至半熟或全熟，取出后以备进一步烹饪，对于肉类可以很好的去处膻气。