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琦琦酮学每日给大家分享的汤水都是以节气时令为主，而且选材上尽量简单，所选用料让大家容易买到。
这款汤增强免疫、促消化、保护肠胃、降血脂，适合立冬后季节的酮学们食用，老少皆宜哦！
白萝卜 消炎止咳、促消化、排毒防癌
黑木耳 养血益胃、滋补润燥、轻身强志
老鸭 填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏
猪脊骨可以补髓益阴、健骨强筋。
🥣酮学们赶紧今天试试吧！🥣
营养成分
白萝卜/100g
热量 16千卡
蛋白质 0.7克
脂肪 0.1克
碳水化物 4.0克
黑木耳/100g
热量 27千卡
蛋白质 1.5克
脂肪 0.2克
碳水化物 6.0克
猪脊骨/100克
热量 278千卡
蛋白质 16.7克
脂肪 23.1克
碳水化物 0.7克
老鸭/100g
热量 240千卡
蛋白质 15.5克
脂肪 19.7克
碳水化合物 0.2克
食材
✅主料：老鸭一只（或半只）、猪脊骨200克斩件（焯水）、白萝卜一根、黑木耳（水发）50克
✅辅料：枸杞子10克、红枣2颗、冬菇2朵、 生姜4片
✅调味料：喜马拉雅粉盐
烹制方法
1、将材料和配料一同放入汤锅中大火煮沸后转文火继续煲1.5小时即可。
注：焯水，又称出水、飞水。就是将初步加工的原料放到开水锅中加热至半熟或全熟，取出后以备进一步烹饪，对于肉类可以很好的去处膻气。
