做腊八蒜

      今天我和妈妈一起做腊八蒜,首先准备好大蒜、醋、白沙糖、菜板、刀。第一步给大蒜剥皮放在碗里,剥掉皮的大蒜就像刚洗过澡的小孩又白又嫩,非常喜人。我刚剥的时候信心十足,可是剥到十七瓣的时候,就筋疲力尽了。赶紧找妈妈来帮忙,妈妈剥起蒜来麻利极了。第二步我来切掉蒜瓣的根部,我边切边跟妈妈聊天,妈妈讲舅舅小时候特别调皮。我想到要给老爷爷老奶奶也做一瓶腊八蒜,我们俩聊的热火朝天。不知不觉所有的蒜都切好了。第三步我们先把大蒜放进一个干净的储物罐里,然后小心翼翼地把米醋倒进去,妈妈告诉我醋一定要没过蒜瓣,再倒进雪白的砂糖,盖上盖子晃一晃。就这样一瓶腊八蒜就做好了,妈妈提醒我,写一个标签贴在瓶子上。我好期待腊八蒜大变身,早点穿上绿油油的裙子。

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