日本主妇的便当,丈夫儿子下不去嘴:挂在展览会的饭!

疫情期间,为了安全饮食,制作便当成为许多上班族的选择然而由于种种条件限制我们能制作的便当似乎就只有几种特定的模式。

也许大家会问装在饭盒里的食物还能有怎样的发挥?

关于这个问题,我们可以在Miki Matsuura的作品里找到答案。

今年56岁的Miki Matsuura过去是设计学院毕业,也任职于设计公司,不过因为当时经历了泡沫经济,离开公司后不久就结婚成为全职家庭主妇。

空闲的时间非常长,就专心研究起了便当,所以她所制作的饭盒不仅精致也时常有名画或人像的出现,一起来看看她的作品吧!

把我们都熟悉的川普做成了煎饼哈哈哈哈,表情非常到位,可见制作者的手法高超。

其中让他的这种“前卫便当”名声大噪的,就是2018年Miki Matsuura以日本主持人松子为原型设计的便当,这个作品在Ins上曾获得过约8000次点赞。

她用炸鸡块创作出以法国大革命为背景的《领导民众的自由女神》

煎鲑鱼和米饭做成了《呐喊》

她烤了一个意式披萨做画布,搭配胡萝卜、西红柿、洋葱和芥末菠菜,是不是很像那幅举世闻名的梵高《自画像》

色彩缤纷的弗里达,其实就是一张蔬菜饼。头发加入了竹炭粉,头上的玫瑰花是用红辣椒代替了,为了保证烘烤后还保持白色的脸,她用了扁圆型的奶酪做材料。

看起来很简单的《戴珍珠耳环的少女》是用紫菜和奶酪做的。

克里姆特的《吻》制作稍微复杂一点,她把南瓜、菠菜榨成汁,揉进面团里做底色,再配以彩椒、紫甘蓝、洋葱和紫菜等装饰成画。

当然,简单的食材也可以打造出高级感。

《天使爱美丽》实际上是碗面,加上两块红辣椒。

《沉默的羔羊》则是一块金枪鱼和一片海苔。

Miki Matsuura不仅会用便当模仿名画,她还喜欢用饭团做成各类名人。

鲑鱼米饭之白白胖胖的渡边直美

著名功夫影星李小龙

物理学家爱因斯坦,这个虾尾是点睛之笔

英国音乐家约翰·列侬,两个柠檬片代替了眼镜

维也纳音乐家贝多芬,旁边还配了他弹琴的拟声词

看完这么多创意满分的便当,你可以会怀疑,这如同艺术品一样的便当,究竟能吃吗?

答案是肯定的,Miki Matsuura不只是追求创意而已,她也能同时保证营养与口味,所以有时候会有一些丰富的样式搭配,创意美味两不误。

而所有便当里,最令她丈夫印象深刻的,就是这个日本能乐面具便当了,看图片就知道蛮吓人的,更夸张的是这竟然是在情人节当天制作的哈哈哈。

所以她丈夫被吓了一跳,甚至在吃的时候感觉好像面具人物在死死盯着他,只好先把眼睛的部分吃掉了。

虽然偶尔会有这种“奇葩”的便当,但是Miki Matsuura总体设计的便当都很美观好看,她也一直在努力探索食物与艺术之间的关系。

所以去年3月14日,她终于在日本广岛廿日市的艺术博物馆举办了以「前衛弁当」为主题的展览(目前已经结束),展出了自己的26份便当作品照片,终于从社交网络走上了艺术展览中。

果然厉害的人,做饭也拦不住他们才华溢出的,现在Miki Matsuura也依然在Ins上继续分享着她的作品。

能够把自己的工作应用到日常中,开创新的便当形式,还让生活充满了艺术感,是蛮值得佩服的。所以期待以后有更多好看的便当啦~

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