点花
阳春三月，万花争艳，又到了一年一度的点“点花”季。
这里所说的点花，通俗一点就是“人工授粉”，是提高果树“坐果率”的一种农业技术，通常情况下，雌雄同株的果树并不需要人工授粉，十几个甚至几十芯雄蕊紧紧围绕着一根雌蕊，哪怕一丝风吹草动，掉落的花粉就会被雌蕊老老黏住，完成“受孕”。
醉李是大浮地区特有的一种水果，种植历史悠久，深受周边甚至全国各地群众的喜爱，春夏之交，不温不燥，气温适宜，此时此刻，一盘山泉水洗过的绿油油、晶莹剔透的醉李映入眼帘何尝不是一件快事?观之可亲，闻之忘俗，啖之醉人，可谓“醉李”。
醉李三月下旬开花，花期不足五天，因其雄蕊为“弱花粉”，需要人工授粉才能正常结果，也许就是所谓的大自然的生存法则，越珍贵的就越难伺候吧!所以当地农民会紧紧抓住这五天左右的“点花”黄金期，届时，只要有醉李花的地方，就会看到那些勤劳的“大蜜蜂”。
“点花”需要花粉，与“醉李”同一科目的“红李”是“多花粉”，开花时间略早于醉李，所以采集“红李”花进行“育粉”是当地农民人人皆知的方法，采集“红李”花、搓去花瓣、花托、梗，把花蕊铺满报纸，恒温“育粉”，温度过高会失去活性，温度偏低会降低育粉速度，错过五天“点花”黄金期。
总之，台上十分钟，台下十年功，我们看到每一个“光鲜”的画面隐藏着不为人知的努力，去年极端天气造成了果农们辛勤汗水付之东流，为此，我们真诚祝福那些勤劳的“大蜜蜂”今年风调雨顺，硕果累累，收获满满。
2024.3.24随笔。
