20220627听书笔记:这七种人,该怎么科学减肥?

几个特殊人群,给你讲讲针对他们的个性化减肥方案。

如果你的生活作息不规律

第一个人群,如果你的生活作息不规律,怎么办?

生活作息不规律并不是单纯的晚睡,还包括吃饭不规律、睡眠不规律、睡眠时间小于6个小时、夜间工作,等等。它们会打乱我们身体最最重要的一个生理时钟,那就是昼夜生物钟。

昼夜节律被打乱了,我们身体里很多跟代谢相关的激素分泌也会被打乱,结果就带来了肥胖。

很多时候啊,我们也想规律作息,但客观条件不允许,那该怎么办呢?研究发现,我们可以通过主动建立合理的吃饭节奏来解决这个问题。

如果我们把每天的吃饭时间缩短到8个小时内,并且尽量早一点,比如在早上6点到下午4点之间,尽可能让吃饭这件事和昼夜节律匹配,就不仅可以避免长胖,甚至还能有减肥的效果。

如果你曾经减肥失败

第二个人群,如果你曾经减肥失败,怎么办?

事实上,如果你减肥成功后又反弹了,一点也不用感到愧疚,这只能说明你身体的机制很正常。

对于这样的你,我有一个非常实用的“三步法”。

第一步,寻找自己减肥失败的原因。不用想得很复杂,你只需要在饮食、运动、心理这三个层面中挑一个就好。

第二步,定一个小目标。我的建议是,6个月内,减掉原有体重的10%。你可别嫌慢,这个10%,是无数医学家通过各种实验共同得出的结论。而且,你也不要每天称体重,每周称一次就行,平均每周减重不要超过1斤。

第三步,考虑新工具。比如要解决心理因素的问题,我们可以借助心理评估和心理治疗这些新工具。饮食层面呢,我们可以借助日记、餐盘,还有超好用的代餐和轻断食。运动层面,我们还有HIIT、力量训练,等等。

如果这些都尝试过了,却依然没有成功,你还可以在医生的指导下,寻求减肥药物和减肥手术的帮助。没错,吃药和手术,都可以是减肥的选择,只是要格外慎重。具体的细节,我都会在这本书中和你详细道来。

如果你忍不住总吃零食

第三个人群,如果你忍不住总吃零食,怎么办?我给你三个建议。

第一个建议是,给零食贴标签。

你可以用红、黄、绿三种颜色的标签来区分不同种类的零食。

以碳水化合物为主、混合脂肪、升糖指数高、深加工的食物,以及所有的含糖饮料,需要贴上红色标签。

不加盐、糖的烘烤坚果,不调味的奶制品,完整的水果,或者不加调味品的水果干,还有简单加工的魔芋丝、豆浆等天然食品,可以贴上绿色标签。

而杂粮饼干呀,麻辣鸭脖呀,调味酸奶呀,果汁,等等,则可以贴上黄色标签。

看见红色标签的零食,就在心里打个叉,不要选也不要碰。而黄色标签的零食呀,偶尔可以吃,一周不要超过两次,每次不要超过50克。绿色标签的零食每天都可以吃,注意一下总量就好。

另外两个建议分别是“建立条件反射”和“备足绿色零食”,时间有限,具体方法咱们这里就不展开说了,感兴趣的话,你可以去《冯雪科学减肥法》这本书里看一看。

如果你是个“肉食动物”

第四个人群,如果想要减肥的你是个肉食动物,顿顿“无肉不欢”,怎么办?恭喜你,你的减肥历程不会特别艰难,因为爱吃肉和我们的减肥要求非但不矛盾,还有帮助。

减肥初期,你可以考虑多吃肉的低碳水饮食方案,这样能减得更快。

低碳水饮食方案有几个重点:

第一,减少碳水化合物的摄入。主食呢,尽量选择杂粮、全谷物、红薯或南瓜。千万不要拿红薯、南瓜、土豆之类的当蔬菜吃。甜味水果,还有各种含糖饮料,都要尽量绕着走。

第二,保持充足的睡眠。

第三,多吃肉,肥肉也可以适当多一些。没错,是肥肉。这一方面可以缓解碳水化合物的减少造成的便秘,而另外一方面,因为减少了碳水化合物,所以人体需要直接利用脂肪,就加速了脂肪的代谢和燃烧。

第四,避免大量剧烈运动。因为低碳水饮食会降低剧烈运动的耐受能力,而且还不利于运动后肌肉的恢复。此外,运动训练时碳水化合物摄入如果不足,还会导致代谢性酸中毒。

第五,这个方案用上6个月以后,你就应该换成营养均衡的膳食方案了。

如果你停不下主食

还有这样一个人群啊,特别爱吃主食,这对减肥来说确实挺悲哀的。因为如果你爱吃主食,可能比爱吃肉要更难减肥一点。

但是经过长年的临床实践,在这个问题上,我也积累了大量的一手经验。

第一,在能量缺口的基础上,热爱主食的你,可以让摄入的碳水化合物占到总能量的60%,甚至70%,但是你要尽量地减少脂肪的摄入,而蛋白质呢,根据你的体重要吃够量,瘦肉、鸡蛋、豆制品都行。

事实上,如果你爱吃主食,千万不要刻意地降低碳水化合物的比例,因为这样只会让你更快地放弃减肥。

第二,要拒绝油炸类的主食,比如糍粑、油条、薯条、薯片,等等。因为这种食物的碳水化合物高,脂肪也高,肚子还没填饱,能量就超标了。

第三,所有升糖指数高的食物,能戒都要戒掉。升糖指数高的食物,主要是精米精面。你可以把原来的大米、白面做的主食,都换成糙米、荞麦面、全麦面,等等。

第四,可以改变吃饭的顺序。先吃肉和菜,把肚子的饥饿感驱走一些,然后再吃饭。但也千万别等肉和菜吃饱了再吃饭。相信我,停不下主食的你,虽然这时候已经吃不动肉了,但是再来一碗汤泡饭或者炝锅面溜个缝,那是绰绰有余,一下子能量又超标了。

如果你在孕期或者刚生完娃

第六个人群,想要变成辣妈重出江湖的新手妈妈,该怎么减肥呢?我帮你归纳了三个时间段的关键认知和方法。

第一,备孕期,你得尽量把体重减到正常范围。

第二,孕期,你需要控制饮食,控制体重增长的速度。另外,你还可以在医生的指导下进行骑车、快走、慢跑、瑜伽等运动。

第三,产后,有几个建议可以帮助你迅速地恢复体重。

(1)母乳喂养。研究证明,母乳喂养越充分,时间越久,母亲产后的体重下降也就越快。

(2)你需要保持一个好情绪。

(3)你需要维持正常的睡眠时间。新手妈妈要尽早和新手爸爸通力合作,让爸爸参与到晚上对娃的照顾。

如果你没有时间规律运动

另外最后啊,在门诊,给病人开运动处方时,我听到最多的就是没时间。“太忙了,每天连上厕所都在开电话会,哪儿还有运动的时间啊!”但是,运动真的需要时间吗?

我们每天的运动可以分成两种,运动和日常活动。一般情况下,哪种更耗能呢?答案是你的日常活动。有点惊讶,对吗?

如果没有时间做强度较大的运动,你就要想办法增加日常活动量,具体点来说,就是能走着就别站着,能站着就别坐着,能坐着就别躺着。

比如,上班路上安排一段步行、骑车。

比如,少乘一段电梯,改成爬楼。爬楼梯的运动强度可以达到中等以上,跟慢跑差不多了。

再比如,勤做家务。做饭啊,洗碗啊,扫地、拖地……研究证明,普通家务和娱乐性活动,每天可以额外消耗100到200大卡的能量,大约相当于半小时中等强度的运动量。

除了以上提到的这些,我在《冯雪科学减肥法》这本书里,还写到了给女性、给青少年、给三高人群、给甲状腺功能减退的等等不同的人群的减肥方案,你可以从中挑选最适合你的策略。我还梳理了市面上常见的很多错误减肥观念,想帮你避开减肥路上的各种大“坑”,

减肥不用挑日子,每天都是黄道吉日。

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