今日份家常菜分享～～～
排骨玉米汤
莴笋炒肉
凉拌黄瓜
炒空心菜
具体步骤分享如下～～～
排骨玉米汤：
材料：排骨500克，玉米1根，胡萝卜1根，生姜适量，盐适量。
做法：
1. 排骨洗净，放入锅中焯水去腥。
2. 玉米切段，胡萝卜切成滚刀块，生姜切片备用。
3. 锅中加入适量清水，放入焯水后的排骨、胡萝卜、玉米和生姜片。
4. 大火煮沸后转小火炖煮1小时左右，直到排骨熟烂。
5. 加入适量盐调味即可。
莴笋炒肉：
材料：莴笋1根，猪肉100克，蒜末适量，盐适量，生抽适量。
做法：
1. 莴笋去皮切片，猪肉切薄片备用。
2. 锅中加入适量油，烧热后放入蒜末爆香。
3. 加入猪肉片翻炒至变色。
4. 加入莴笋片继续翻炒，炒至莴笋变软。
5. 加入适量盐和生抽调味即可。
凉拌黄瓜：
材料：黄瓜2根，白糖。
做法：
1. 黄瓜洗净去皮切成小块。
2. 加入适量的百糖拌匀。
3. 放入冰箱冷藏一段时间，让味道更入味即可。
炒空心菜：
材料：空心菜适量，蒜末适量，干辣椒，盐适量，生抽适量。
做法：
1. 空心菜洗净备用。
2. 锅中加入适量油，烧热后放入蒜末，干辣椒爆香。
3. 加入空心菜翻炒，炒至变软。
4. 加入适量盐调味即可。
