今日家常菜来啦～～～
香肠炒花菜
干煸空心菜
五花肉炒包菜
红烧鱼
干煸四季豆
排骨炖玉米
1. 香肠炒花菜：
（1） 将花菜切成小朵，洗净备用；
（2） 香肠切片；
（3） 热锅加油，先煸炒香肠出油，再加入花菜快速翻炒；
（4） 根据口味可以加入适量的蒜末、盐、酱油等调味品；
（5） 炒至花菜变软即可出锅。
2. 干煸空心菜：
（1） 空心菜洗净，沥干水分；
（2） 热锅加油，放入空心菜快速翻炒；
（3） 可加入蒜末、辣椒提味；
（4） 炒至空心菜变软，边缘微焦即可。
3. 五花肉炒包菜：
（1） 五花肉切片，包菜撕碎；
（2） 热锅加油，先将五花肉煸炒至出油；
（3） 加入包菜，快速翻炒；
（4） 加入适量的盐、酱油等调味料；
（5） 炒至包菜变软即可出锅。
4. 红烧鱼：
（1） 鱼清洗干净，两面划几刀，用盐、料酒腌制一下；
（2） 热锅加油，鱼两面煎至金黄；
（3） 加入葱姜蒜、豆瓣酱、糖、酱油、料酒等调料和适量水；
（4） 中小火炖煮至鱼肉熟透，汤汁浓稠即可。
5. 干煸四季豆：
（1） 四季豆去头尾，洗净沥干；
（2） 热锅加油，放入四季豆快速翻炒；
（3） 可加入蒜末、辣椒提味；
（4） 炒至四季豆表面微焦，变软即可。
6. 排骨炖玉米：
（1） 排骨焯水去血沫，玉米切段，胡萝卜切成滚刀块；
（2） 锅中加入适量水，放入排骨，胡萝卜和玉米；
（3） 加入姜片、料酒、盐等调味料；
（4） 大火烧开后转小火慢炖至排骨熟烂；
（5） 汤汁浓郁，排骨酥烂即可出锅。
这些菜品都是比较简单的家常菜，但是味道丰富，营养均衡，非常适合家庭日常饮食。友友们，你们喜欢今天分享的这些家常菜吗？
