昨天回哈尔滨是中午十二点四十分的火车,我九点多就开始准备中午吃的饭。说好中午十一点吃饭,最晚中午十二点就从家里出发去县城的火车站。
老公真的很忙,他来电话说饭好了让女儿和我先吃,先不用等他。我当时正在厨房里拌凉菜,那是他最爱吃的。我这个人对吃没有那么大的兴趣,不管好吃的,不好吃的,只要吃得健康,吃饱了就行,没有另外的讲究。
其实拌凉菜挺费事的,黄瓜、干豆腐都要切细细的丝,绿豆芽要用沸水焯过,龙口粉丝要用开水里烫,放到烧开的水里烫的时候,马上关掉水,等到往一起拌的时候再捞出来,用剪子剪一剪,另外还要切瘦肉丝用油和酱油炒成肉冒儿,然后拌的时候烧在最上面,还要放许多的蒜花。撒上香油、醋、盐、味精,然后最后一步就是拌了。
我拌完了菜,又蒸了一盘肉,焖了一碗米的饭。这些都弄完了,就快十一点了,又烧了一个大辣椒,切了一根里道斯的火腿肠。老公果然没有回来,我和女儿就吃各盛出一点菜,先吃完了。老公是十一点半回来的,他匆忙地吃了几口,说晚上他可以喝点儿酒了,我说到时候你一个人在家吃吧,不喝多就行。
我和女儿是下午两点半的时候下的火车,我们到江北的房子的时候是三点半,刚进家门老公就来了电话,问到了没有。回去小城几天,刚回来,有许多东西都要收拾。
年轻的时候,对什么都期望颇高,现在却是平平静静地安于平淡了。