宝宝超爱“番茄牛肉菌菇酱”拌面

      最近锻炼宝宝自己动手吃饭,勺子用的不是很利索,但是手就不一样了~每天最头疼的可能是饭后的收拾工作,但看到他吃的开心的样子还是非常满足。

      言归正传,今天给大家介绍一个超好吃的拌面酱,当然夹到宝宝馒头里也很好吃。

准备的食材
1.西红柿2个(中等大小,最好是成熟的西红柿)
2.香菇半朵,平菇1大片
3.牛肉碎(可以用牛肉馅儿再剁一剁)
4.葱花
5.美极鲜酱油一小勺(宝宝一岁了,适当的可以加些)

准备阶段:西红柿表皮切十字花刀(不要切深了),开水中煮一下去掉西红柿的皮,切成小块,放入料理机打碎。香菇、平菇焯水切丁。

制作:超鸡简单

我用的麦饭石平底锅,不容易粘,锅内放一些橄榄油,油热放进葱花煸香,然后倒入准备好的番茄碎,咕嘟咕嘟开始熬,约2-3分钟放入牛肉馅儿和蘑菇碎,随后放入美极鲜酱油,如下图熬啊熬。约10分钟就熬成酱的状态啦。

图片发自简书App

      熬好的酱大约可以吃两次,毕竟食材准备的量少。一份当时吃一份放进冰箱冷藏,两天内要吃完哟。拌饭、拌面、做馒头酱都是不错的选择。


图片发自简书App

这是我给大宝儿(13个月)今天做的拌面,全都吃光光哟,希望大家的宝宝都能喜欢这款酱。

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