最近锻炼宝宝自己动手吃饭,勺子用的不是很利索,但是手就不一样了~每天最头疼的可能是饭后的收拾工作,但看到他吃的开心的样子还是非常满足。
言归正传,今天给大家介绍一个超好吃的拌面酱,当然夹到宝宝馒头里也很好吃。
准备的食材
1.西红柿2个(中等大小,最好是成熟的西红柿)
2.香菇半朵,平菇1大片
3.牛肉碎(可以用牛肉馅儿再剁一剁)
4.葱花
5.美极鲜酱油一小勺(宝宝一岁了,适当的可以加些)
准备阶段:西红柿表皮切十字花刀(不要切深了),开水中煮一下去掉西红柿的皮,切成小块,放入料理机打碎。香菇、平菇焯水切丁。
制作:超鸡简单
我用的麦饭石平底锅,不容易粘,锅内放一些橄榄油,油热放进葱花煸香,然后倒入准备好的番茄碎,咕嘟咕嘟开始熬,约2-3分钟放入牛肉馅儿和蘑菇碎,随后放入美极鲜酱油,如下图熬啊熬。约10分钟就熬成酱的状态啦。