752、端午安康

今天端午节,托国家的福,休息一天。

也托家人的福。

小红一早起来,说是要去买黑猪肉,他说:黄梅一出,天气大热,乘着今天休息,要去囤好点新鲜的肉,因为大热天去买肉,总归都有点肉夹气(味道不好不新鲜)!

我是再三劝阻:先不要去买,等冰箱里的存货吃完了再说,冰箱里有他父母拿来的自己养的鸡啊鸭啊,我记得还有太湖里的大鱼块,蚕蛹去年买了10斤还没有吃完呢!好像还有几斤!都是蛋白质啊!

小红不听我劝阻!一早,比上班还早!乘731去城南水果批发市场了!

不一会儿,8:03到了家里,说是水果拿不动了,没有买,就买了黑猪肉和黑猪猪肝!

一看他的战利品!哇!440元的肉!33元一斤!黑猪猪肝18元一斤,记得上周日一般猪肝菜场也要卖到20元一斤!

小红也有成就感!说:“这肉真新鲜!一点也没有肉夹气!440元,放在以前是可以买一头猪了!阿要拍照?”

哈哈,我赶快拍照,采访他买黑猪肉的感想。

不一会儿,下起了阵雨!一个上午一家人安心宅家,小红问着:“你妈不来了?”我说:“这么个雨天,肯定不来啦。”

女儿今天上班,12点要去接班,小红计划在11点全部出炉,新鲜的红烧黑猪肉:肥肉入口即化,瘦肉又嫩又香!还有蒜泥长豆、洋葱猪肝。

一家人过了一个平常的端午节,吃好早中饭,女儿去上班,此时,雨也停了。

端午安康!

440元的黑猪肉


分好,放冰箱




红烧肉酱烩蛋


这是早上三个鸡蛋一盒牛奶放红糖炖蛋,三个人分分吃正好,我炖的,懒人好食品。

2020.6.25周四端午节24~28°C雨

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