酸菜鱼

今天是端午节，在这里祝福大家端午安康。今天也是休息日，应女儿的要求，我做了一个酸菜鱼。做得不太好吃，这是第一次做的，没有掌握方法。

在网上搜了一下，说是用鱼骨打汤。炒好酸菜，隔渣倒鱼汤，放鱼肉5分钟煮熟。最后，用热油浇蒜蓉、姜蓉即可大功告成。

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